Családi hétvégére utaztunk. 15 órától lehet elfoglalni a szállást, így valahol útközben kell ebédelnünk. Kapóra jött az Éttermek Hete rendezvény, így Veszprém éttermeit néztem át, az ő kínálatukat. Első választásom a Bivstro-ra esett és nem is bántam/bántuk meg. Kezdésként a pincér fanyar humorát kaptuk meg az ital - és az erre a hétre speciálisan összeállított étlappal együtt. Újragondolt krémbablevessel kezdtünk, majd kipróbáltuk másodiknak a puliszkát. Isteni volt. Jómagam szódával, a többiek házi szörppel kísérték az étkeket. Végezetül rizsfelfújt következett és mivel a országos rendezvény előre fixált árakon van, a számla sem okozott problémát. Egy jó kávé után, tele hassal és boldogan mosolyogva indultunk a szállásunk felé ... és azzal a gondolatal: "Ide egyszer még visszajövünk!"

Szerencsére nem először volt lehetőségünk kiélvezni a csodálatos ételeket és a magas szintű kiszolgálást. Ismét egy kiváló élmény volt, hogy olyan menüt fogyaszthattunk, amellyel kevés más étteremben tudunk megtenni. Ajánlom mindenkinek aki kulináris élvezetekre vágyik.

Gyors, figyelmes kiszolgálás, az ételek kitűnőek voltak.

Visszajáró vendégként, nem csalódtunk. Idézetek a családi véleményekből: "Minden nagyon finom volt és bőséges, remek kiszolgálás." SZ.K. (48) "Szuper." SZ.R. (23) "Jól elmagyarázta az ételek készülését." SZ.S. (11) Magam részéről nem találkoztam még olyan vendéglőssel aki az üveg végi pálinkát ajándékba kitöltötte nekem. Isten tartsa meg jó szokását!

A kiszolgálás átlag feletti. Az ételek elvárásainknak kiemelkedően megfeleltek. Összességében kiválóan éreztük magunkat! Még visszatérünk! 😉

A bisztró konyhája kiváló, rendkívül finom ételeket ehettünk, változatos ízvilággal. A terítés az asztalokon elég puritán, egy ilyen ételeket kínáló étterem szerintem ennél többre hivatott, ahogyan a tálalás is hagy némi kívánni valót maga után. A helyiség berendezése sem tükrözi, hogy milyen isteni falatokkal fog ott találkozni a látogató, javasolnám a dekorációt és a dizájnt azonos szintre emelni az ételek minőségével.

Remek vasárnapi ebédben volt részünk, az ételek és a kiszolgálás is fantasztikus volt . Nálam a ramen volt a nyerő! :) Csak ajánlani tudom a helyet!

Fine tasting dishes, nicely dressed

Ha nincs az étterem hét, nem jutottunk volna el ide. Nagyon megérte! Jó hangulat, különleges ételek.

Immár harmadszor jöttünk el Székesfehérvárról a Bivstróba, mert érdemes rászánni az időt erre az étkezési élményre. Ezúttal maga a tulaj szolgált ki, mesélt, magyarázott, ha lehet még családiasabbá téve a hangulatot. Az ételek nemcsak finomak, de ízletesek és különlegesek is voltak. Aki arra jár, ne hagyja ki!

Nagyon jól éreztük magunkat. Finom ételek minőségi alapanyagokból jól fűszerezéssel és figyelmesség a pincér részétől.

Nagyon jó hangulatú vendéglátásban volt részünk. Finom, gusztusos ételekkel.

Minden finom minden tökéletes csak ajánlani tudom, mi biztos visszajárók leszünk

A desszert kivételével minden rendben volt. Tulajdonképpen ízben az is, viszont nagyon édesre sikeredett. Ez nyilván egyéni preferencia, de mégis negatívumnak írom, hiszen nekünk nem tetszett.

Különleges, finom ételek, profi, kedves kiszolgálás, jövünk maskor is.

5 csillagos szolgáltatás

Kiváló volt minden! Köszönjük!!!

Fine dining minőségű ételek, ízkavalkád a tányéron, szép tálalás. Az ételek kifogástalanok. A 3 fogás mennyisége azonban nem elég a jóllakáshoz. A környezet nincs összhangban az ételek minőségével. Egykori tönkrement bevásárlóközpont, város legszéle, este kihalt, kicsit ijesztő környék, alumínium bejárati ajtó, levegőtlen vendégtér, bár ötletes, fiatalos dekorációval. Már az utcán ételszag, Az árak magasak a környezethez képest. Ugyanez az étterem a városközpontban, gyalogosan is megközelíthető helyen, megfelelő környezetben komoly minőséget képviselhetne.

Kitűnő ételek, udvarias kiszolgálás. Biztos megyünk máskor is. :-)

Nagyon szeretjük a kiszolgálás minőségét és stílusát. Közvetlen kedves figyelmes. Az ételek minősége kifogástalan, a tálalás lenyügöző.

Minimalista környezetben figyelmes, udvarias de egyáltalán nem tolakodó kiszolgálás. Az ételek mennyisége, minősége kifogástalan volt. Elégedetten, kulináris élményekkel gazdagabban távoztunk. Bátran ajánlom mindenkinek, aki elsősorban jót, különlegeset szeretne enni és ezért a bisztró hangulattól sem riad vissza.

Kiváló konyha, finom ételek, kedves kiszolgálás egy furcsa, szürke helyen.

Jól éreztük magunkat, az étel finom, a kiszolgálás kedves volt. Jövünk még?

Étel minősége jó, kedves, vendégközpontú kiszolgálás. Kisebb hátrány, hogy a városközponttól messze, ipari park területén vsn az étterem.

Ebédelni voltunk itt, egy veszprémi rövid városnézés után. A hely kívülről egy kicsit riasztó, ha nem tudnánk mi vár benn, nem éreznénk késztetést, hogy bemenjünk. Belül viszont teljesen rendben van, egyszerű, de ízléses a berendezés. A tulajdonos szándéka, hogy ide bárki betérhessen egy jót enni, anélkül, hogy ki kéne hozzá öltözni. A kiszolgálás nagyon kedves, az ételek pedig nagyon finomak és jól megkomponáltak. Különlegesek, de nem különcködőek, megfelelnek egy normál európai, de még a magyar ízlésvilágnak is. A bivaly mint alapanyag természetesen sokféle formában megjelenik, és amit mi kóstoltunk, az nagyon finom volt. Ebéd közben a bivalyokról is megtudhattunk néhány érdekes dolgot a házigazda jóvoltából. Jól éreztük magunkat.

Gasztro élmény Veszprém külvárosában. Bivalytenyésztő tulaj, kitűnő konyha, szerény belső, de kulináris élmény. Nem szabad kihagyni!

Nagyon finomak voltak az ételek, gyors és kedves volt a kiszolgálás, csak ajánlani tudom! :)

Minden rendben volt, finomak voltak az ételek

Kiszolgálás figyelmes, kiváló. A konyha jó. Sajnos hátrányos helyzetű a Bisztró, mert nem ilyen jellegű vendéglátásra van kiépítve, kialakítva a vendég fogadó étkező rész.

Nagyon jól éreztük magunkat. Az étterem nem feltűnő kívülről (egy irodaépületben található), de a konyha és a kiszolgálás csak azért 5 csillag, mert nincs több. Aki Veszprémben jár és valami különleges finomat szeretne enni, az mindenképpen látogassa meg ezt a helyet! Mi biztos megyünk.

Kiváló bisztró ételeket kóstolhattunk. Valószínűleg hamburgerezni is betérünk egy hétköznap. Kiemelkedő a helyi hozzáadott érték!

Kitűnő

A bablevest kértem, a gnocchit és a brownie-t. Mindegyik nagyon jó volt, és szépen volt tálalva. A gnocchit a sütőtökkel mindenkinek érdemes kipróbálni!

Nagyon harmonikus ízek, jó kiszolgálás, kellemes környezet!

Mondom mindig, hogy Balatonalmádiban minden van és az almádiak mindenhol ott vannak. Már csak azt sajnálom, hogy ez a szokatlanul szuper hely nem almádiban van és alig lehet rátalálni Veszprém szélében eldugva. Szuper kis hangulat a maga egyszerűségében, mégis kedves kiszolgálással és véleményem szerint extrém különleges ételekkel! Az almádi napokon találkoztunk először az étteremmel és az éttermek hetének listáján egyből szemet szúrt. Ezt bizony ki kell próbálni és végigkóstolunk mindent. Nem csalódtunk! Szuper ízek, ízkavalkád, sorolhatnám. Vacsora során és után pedig még hosszasan beszélgettünk kedves vendéglátónkkal. Remélem még sokszor találkozunk ezután is!

Ízlésesen tálalt, finom fogásokat kaptunk, a kiszolgálás is kedves volt. Talán a bivaly burger volt a legnagyobb kedvenc. A hangulatért azért vonok le egyet, mert épp volt egy gigantikus (halott?) zugpók az egyik mosdókagylóban, ami a hangulatomra nagyon nyomasztó szokott lenni... Az étkező helyiség viszont szép, letisztult stílusban van berendezve.

Ebédre tértünk be, a pincér közvetlensége, stílusa egyszerűen magával ragadott minket. Az ételek kiválóak elegendőek és nagyon Gusztáv voltak!

Minden szempontból jó döntés volt a Bivstróban vacsorázni. Kiváló volt mind a kiszolgálás, mind az ételek íze és prezentálása szempontjából. A tulajdonos közvetlensége is szimpatikus volt.

Különleges és finom ételek, kedves kiszolgálás. Mindenkinek csak ajánlani tudom, hogy próbálja ki.

Kifogástalan éttermi élmény!

Kiváló ételek kiváló hangulat!

Valamennyi ételről részletes ismertetést kaptunk a tulajdonostól, akiről sugárzott az elhivatottság és a szakai ismeret. A rendkívűl jó ételeket kiemelten figyelmes kiszolgálás mellett élvezhetettük, bátran ajánlom mindenkinek!

Gasztronómiai extázis kedves és szakértő séf lelkes hozzáállásnak köszönhetően. Itt a gulyás krémleves és a zöldborsó textúrák (4 féle 1 tányéron) nem csak divatosan csengő reklámfogás, hanem valódi és felejthetetlen élményt nyújtott!!

Nagyon finom ételek és italok. Nagyon tetszik, hogy minden saját készítésű kézműves jellegű, és isteni finomak. A kiszolgálás remek volt, az étterem kis szolid de szép. Mindenkinek nagyon ajánlom a helyet.

Most voltunk először itt párommal és sajnos hagy kivetni valót maga után a Bivstro. A kiszolgálás majdhogynem tökéletes volt, kivéve a teríték, mivel az előétel után nem hoztak másik evőeszközt a főételhez. Még szerencse, hogy nem csak két főre volt terítve az asztal. Az ételek nagyon finomak voltak, különösen a bivaly gulyás krémleves de sajnos ez is ugyan úgy mint a főétel nem volt elég meleg. A főételnél megjegyezném, hogy sajnos a csirke comb nem volt teljesen átsülve. Hangulatról annyit, hogy a zene nekünk kicsit hangos volt. De ezt kompenzálta a részletes tájékoztatás amit az ételekről kaptunk.

Harmadszorra jártunk a Bivalyban és minden tökéletes volt. A paprikás csirkére hagytam magam rábeszélni és nem bántam meg. Lesz még itt ráadás.

Fantasztikus ételek, kedves kiszolgálás, vicces jó hangulat.

Amikor nem figyeltek kinyaltam a tányért.

+++++++++++

Jól éreztük magunkat

Udvarias kiszolgálás, minőségi alapanyagok, kiváló ízek. Gratulálunk!!!

Budapestről mentünk kipróbálni a helyet. Az étterem -nem túl vonzó- hangulatát az ipartelepen való elhelyezkedésen túl az is rontotta, hogy a bárpult mögé nézve pl. a porszívót meg dobozokat, egyéb konyhai kellékeket láthattunk felhalmozva. De maguk az asztalok, a terítés, tisztaság rendben volt. A női wc-t is megpróbálták rózsaszín-arany tárgyakkal "nőiesíteni", de az egészről az volt a benyomásom, hogy egy agglegénylakásban járok. Az "agglegény" egyébként nagyon rendes volt, próbált különlegességeket az asztalra tenni, vonzóvá varázsolni a helyet, de ez csak részben sikerült. Az ételek minőségével is gond volt, a tápióka kaviár szétázott, a nudli folyósan nyers volt. A tulajdonos szerint ez más napokon jól szokott sikerülni, csak nekünk nem volt szerencsénk. Ez persze nem vígasztalt, mikor ki is kellett fizetni -az elismerten - rossz minőségű ételt. Mindemellett nagyon értékeltem az igyekezetet, a saját, helyi alapanyagok használatát, a bivalyhús népszerűsítésére irányuló törekvést, de azt gondolom, ami baráti körben elmegy, az nem lehet alapja egy üzletnek. Mi várunk még néhány évet, mielőtt visszamennénk. Bízom benne, hogy lesz hova és lesz miért. Drukkolok.

Minőségi ételek, nagyon finom ízek! Hozza az elvárt, klasszikus ízeket, de közben kapunk valami pluszt is, mert minden kicsit újra van gondolva. Személyes kedvencem a székelykáposzta a konfitált tarja mellé, de kipróbáltuk a harcsapaprikást és a palóc levest is és azok is tökéletesek. Ajánlom mindenkinek, aki egy finomat szeretne enni és érezni szeretné, hogy itt bizony szuper alapanyagokból főznek!

Az ételek kiválóak voltak, a felszolgáló úr volt kicsit sok, mindenhez volt valami hozzászólása, megjegyzése.

Az ételek nagyon finomak voltak. A pincér (tulajdonos) nagyon kedves, udvarias, segítőkész volt.

Nagyon finom vacsora volt. Köszönjük!

Kiváló hangulat, tökéletes menü, különlegességek halmaza egy tányéron és a kiszolgálásról még nem is írtam...

Kiváló ételek ,fantasztikus kiszolgálás, lenyűgöző informatio halmaz!

köszönjük a kellemes ebédet!

Minden különleges, ízletes, finom ételek , közvetlen , szívélyes kiszolgálás.

Kívül ipari terület, belépve családias hangulat, kitűnő ételek, különlegesen megnyerő egyéniség Attila, a beszélgetés is élmény, hasonlóan az ételekhez. A hosszúlépés is tökéletes, hideg bor, hideg szóda, sok szénsav, jó bor. Mindenkinek ajánlom!

A caprese-t a harcsapaprikást, és a nudlit választottam, és nem bántam meg. Rendhagyó elkészítés, de harmonikus ízvilág. Önmagában is hibátlan volt minden, ha az ár/érték arányt is nézem, akkor nem is tudom hogy éri meg nekik. De ez az ő gondjuk :-)

Meglepően érdekes ízvilág jellemezte a menüt. Esztétikus és ízletes kivitelezés.

Barátságos, hozzáértő kiszolgálás párosul egy egyszerű mégis ötletes helyen. Tetszett, hogy nem akarják minden áron felülmúlni önmagukat és inkább az ízharmóniára helyezik az ételeknél a hangsúlyt. Csak ajánlani tudom azoknak, akiknek az íz többet jelent a külcsínynél.

A kiszolgálás figyelmes és hozzáértő volt. Az ételek mennyisége és minődése is nagyon jó volt! Mindenkinek ajánlati tudjuk!

Mindennel meg voltunk elégedve, a gyermek rajzverseny még folyamatban van ;-)

Kitűnő kézműves alapanyagok, udvarias kiszolgálás, igényes ételek csak ajánlani tudom.

Az ételek nagyon ízletesek voltak. Minden fogás ízélmény volt. A tálalás is csillagos ötös. A kiszolgálás, az ételek ismertetése is maximális pontot érdemel. Az étterem a város ipari övezetében található, de a belső kialakítása annyira ötletes, hangulatos , hogy ebből semmi nem érződött. Köszönjük az élményt . Máskor is jövünk.

Barátságos vendéglátó Pazar ételek Megérdemelne el szebb helyet is

Kiváló alapanyagokból kiváló eredmény! Az érlelt bivalyhátszín mestermű! ;)

A város szélén minőségi étel kínálattal termelői alapanyagokból készült ételeket kóstoltunk. Az étterem enteriőrje egyelőre elmarad a kiváló ételektől de ezt a személyzet lelkesedése és odafigyelést pótolja .

Nagyon jól éreztük magunkat. Az ételek kifogastalanok voltak, ahogy a kiszolgálás is. Abszolút javasolt!

Most jártunk itt először. Nagyon jól éreztük magunkat! Az ételek egyediek és nagyon finomak voltak. A kiszolgálás, a fogások bemutatása igazi élménnyé tették a vacsorát! Minden szempontból csak ajánlani tudjuk!

Minden előételt és desszertet, valamint 3 főételt kóstoltoltunk meg. Kivétel nélkül tetszetős kivitelben harmonikus ízekkel találkoztunk. Gratulálok!

Szuper kiszolgálás, fenséges ételek. Fine dining! Ajánlom mindenkinek!

Az étel tápláló volt. Öröm volt a szemnek és szájnak. Szép tálalás, figyelmes kiszolgálás, csodálatos ízek. A tulajdonosok nem befektetők, hanem igazi vendéglátók. Reméljük kitartanak a nehéz időkben, sokszor szeretnénk járni ide.