Feleségemmel és nagyobbik lányommal érkeztünk az étterembe, a párom és én kíváncsian, érdeklődve, a lányunk - mint afféle kamasz - duzzogva (minek jöttünk, mikor megyünk, meg különben is!)
Belépve az étterembe rögtön érződött a keleties hangulat, mely teljesen hiteles volt, mindenféle felesleges sallangtól mentes. A bútorzat, a felhasznált anyagok egyaránt magas minőségűek, tiszták. A bejárattal szemben található a konyha, mely szintén fogadja a betérő vendéget. Az üvegfal mögül mosolygós arcok üdvözöltek. Jó érzés volt - az amúgy nagyon figyelmes, kedves, udvarias - felszolgáló személyzeten túl az ételeinket készítőket is látni.
A Dining City hétre külön menüsorral készült az étterem, de ez a menüsor is több - választható előételből, főételből és desszertből állt. A személyzet nagyon segítőkészen magyarázta el az egyes fogásokat, könnyítve meg ezzel a választást.
A családunk már több ízben járt keleti országokban, ezért volt némi rálátásunk az arab ízvilágra. Személy szerint én nem gondoltam azt, hogy Európa közepén lesz lehetőségünk ugyanazt az érzést, ugyanazokat az ízeket megtapasztalni, mint utazásaink során, de a Byblos étterem minden tekintetben a várakozásim felett teljesített! Még a mindig duzzogó kamasz lányunk is mosollyal az arcán lépett ki az ebédet követően az épületből, ami - higgyék el! - nem kis szó.
u.i.: desszert után kötelező az arab kávé! Espressót, capuccinót ihatnak bárhol! :-)
B. Csaba
- Tuesday 21/07/2020