Nagy várakozással mentünk el tegnap az idei év sikeréttermébe, 1. helyezettjének menüjére.
Óriási csalódás volt. Kiszolgálás átlagos, közel sem barátságos, de nem is ellenszenves. A hangulat semmitmondó, de ezt nehezen tudom egyébként is értékelni más étteremben is. Egy pofás, tiszta helyi étterem, semmi különös. A kert szép.
Az előétel - kacsamell - nem volt rossz, azért semmi különös. Főétel kacsmájas rizottó liba carpaccio-val. Hát ez kritikán aluli volt. Az hogy nem nagy adag, nem probléma. Nyilván tudtuk, hogy nem egy libacombot fogunk kapni. Pár szelet nagy vékony libacomb carpaccio, aminek teljesen érdektelen, semleges íze volt. A rizotto kritikán aluli, még csak nyomokban sem tartalmazott semmilyen májat. (Pedig a pincért részletesen kikérdeztem a rendelés előtt a két főételről...) A legjobb főétel a fiam kemencés burgonyája volt. :)
A desszert sajtválogatás volt, 4 mini sajt darab, amiből kettő teljesen érdektelen, és átlagos volt, egy kéksajt egészen finom, és egy közepes brie.
Összességében - véleményem szerint - egy rendkívül túlértékelt konyháról beszélünk. Messze elkerülöm a jövőben.
Ezzel szemben az összes többi idén meglátogatott étterem kifejezetten jó volt, élükön a budapesti, Városligetben találhatóval, aminek a nevét itt most nem akarom leírni.
Erdélyi Krisztián
- Sunday 31/10/2021