Teljesen egyértelmű, hogy az étterem vezetésének igazán szívügye, miként, és hogyan működik az étterem. S, ezt átérzik a felszolgálók, a konyhafőnök is. A pisztáciás bárány nem tolakodó, mégis, finoman adagolva az ízeket- teljesen magával ragadja az embert... Hmm... A szűzpecsenye omlós, könnyed, a rizsparéj (quinoa) és a burgonya torta, a sűrűvel (jus) kiváló. Egy igazi ízutazás, kellemes, könnyed, és mégis, azt a jó, otthonról ismert kellemes elteltséget hozó. Hmm... A tonkababos csokoládé szelet is kiváló Bár én talán kicsit hangsúlyosabban jobban kedvelem az amarettót. (Nyílván, gyermekek, italt nem fogyasztók miatt lehet ez így.) És - a felszolgálás- én még ilyen helyet nem láttam, melynél a VENDÉG ennyire nagy betűvel írt. Ennyire foglalkoznak vele, a (véletlen sajátságok miatti ) gondjait ennyire jól fogadják. KÖSZÖNJÜK!!!
D.S.
- Tuesday 05/11/2019