A komplett vacsora fantasztikus volt, mind megjelenésre, mind az ízeket illetően,
akárcsak a figyelmes és nagyon segítőkész kiszolgálás !
A kis fogadó falatok után a következő ételeket választottuk: előételként : Vaddisznó rilette,vörösboros szilva és briós, valamint Abált malaccsászár. Főételként: Rosé kacsamell almapüré,sáfrányos cous-cous és Citromos-zsályás nyúlmáj, padlizsán, sült rizs. Desszertként : Csokis madártej kétszer. Minden elképesztően kreatív, újszerű, művészi tálalásban fantasztikus ízekkel ! Sok gasztronómiai gyönyörűséget láttam már életemben, de ez mégis elképesztő volt... Nagy gratuláció a konyhának és mindenkinek, akik ebben közreműködtek, valamint a vezetőknek ! További sok sikert kívánunk !
Neuwirth Imre
- Sunday 14/10/2018