A DinigCity étteremhét ötlete egy nagyon jó kezdeményezés. Belekóstolni különböző éttermek kínálatába megfizethető áron, amivel egy új vendégkör bevonzását készíthetik elő remek ötlet. Négy éve járjuk így az országot ezen a pár napon és volt olyan hely, ahova már a rendezvényen kívül is visszatértünk. Előre kitaláljuk, hogy mit fogunk enni a felkínált lehetőségekből, megbeszéljük, hogy minél több mindent kóstolhassunk.
A Time Out Maker Budapest 11 éttereme közül a feleségem a Szaletly összeállítására szavazott:
- Hízott kacsamáj-mousse hagymavariációkkal (megpirított kaláccsal),
- "Vegetáriánus rakott burgonya /burgonya textúrák hatperces tojással, vega zsüvel, tejfölhabbal”
- Madártej shot
és csak dicsérő szavakat hallottam tőle. Csatlakoznom kell hozzá, hiszen én is belekóstoltam az étkekbe és nagyon finomak voltak.
Én a Lira-nál kötöttem ki:
- Ropogós puliszka, szarvasgombás majonéz
- Spenótos-ricottás ravioli, zsályás vaj
- Citromtorta
és a mennyiség miatt azért voltam szomorú, hiszen tényleg ez csak egy kóstoló volt, mert az ízek magukkal ragadtak.
A "kötöttem ki" annak szól, hogy jómagam eredetileg a "Canteen"-ba mentem volna, de ott közölték,nincs a menü. "Elfogyott."
Mint ahogy az elején írtam, több helyen voltunk már, felkészülten érkeztünk a választékot ismerve de így is akadt olyan, hogy ez vagy az már nem volt elérhető. Ilyenkor az étterem felajánlott egy alternatív lehetőséget, választási lehetőséget adva számunkra. Ám ez itt, kerek perec elmaradt. Nincs.
Az, hogy végül nem rossz szájízzel távoztunk, nem nekik köszönhető.
Balogh Attila Gábor
- 2026. október 12., hétfő 08:14