A koncepció nagyon egyedi, a tálalás különleges, az ételek egy-két elemet leszámítva finomak voltak. Összességében picivel elmarad az azonos árkategóriában induló éttermek színvonalától.

Fantasztikus élmény volt. Az ízek és színek harmóniája.

Dining City keretében látogattuk meg a gödöllői Solier Desszert éttermet, és az élmény minden várakozásunkat felülmúlta. Már az érkezéskor éreztük, hogy itt különleges figyelmet fordítanak a vendégekre: a kiszolgálás nemcsak udvarias, de valóban figyelmes volt, minden apró részletre odafigyeltek. A személyzet barátságos, kedves hozzáállása igazán otthonos légkört teremtett, ami már az első pillanattól megadta az este hangulatát. Az ételek minden szempontból mesterművek voltak. Minden fogást úgy komponáltak meg, mintha egy festmény készülne a tányérunkon. Az őszi napsütést és az évszak színeit idéző tálalás már látványában is magával ragadó volt – színek, formák és apró részletek szinte életre keltek a tányéron. De nemcsak a külcsín volt különleges: az ételek ízei és textúrái is tökéletes összhangban álltak egymással. Minden fogás úgy volt kialakítva, hogy az ízek harmóniában egészítsék ki egymást, mégis mindegyik falat új felfedezést hozott. Az ízvilágban érződött, hogy a séf valódi szenvedéllyel és kreativitással álmodta meg a fogásokat. Az ízek és textúrák egymást kiegészítve, harmonikusan működtek: a roppanós és lágy, az édes és sós, a könnyed és intenzív ízek együttese felejthetetlen élményt nyújtott. Összességében a Solier Desszert étterem, nem csupán egy étterem, hanem igazi gasztronómiai élményt nyújtó hely, amelyet azoknak ajánlunk, akik értékelik a kifinomult ízeket és az aprólékosan kidolgozott tálalást. Biztosan visszatérünk még, hogy újra átéljük ezt a különleges hangulatot és ízkavalkádot!

Elégedettek voltunk.

Egészen különleges ízek. Tizenx éve a kedvenc helyem

Nagyon szép, elegáns volt az étterem, a felszolgálónk nagyon figyelmes volt és az ételek gyönyörűek, izgalmasak és igazán finomak voltak. Külön jólesett a figyelmesség, amikor az utolsó desszertnél kijött a tulajdonos és megkérdezte mindenkitől, hogy mi tetszett a leginkább, minden rendben volt-e. Maximálisan meg voltunk elégedve.

Kedves Solier Csapat! Annyi kérés lenne, hogy a következő étterem hétre lehetne-e nem pacalt adni a főételnek, mert teljesen be voltam sózva, hogy megyünk ide, de ezt sajnos nem szeretjük, sőt nem is ismerek olyat aki igen, szerintem az nem elterjedt kedvenc fogás, ráadásul egyik társunk a halat sem szereti, úgy meg kevésnek éreztük, hogy ne próbáljunk ki mindent, és egy ember csak egy ételt egyen egy desszerttel.

Nehéz lenne szavakba önteni, ezt ki kell próbálni!

Sokadjára voltunk mostmár Csaba desszert éttermében. Mindig új menü, de ugyanaz a magas minőség, finom ételek, gyönyörű tálalással párosítva. Most először elhoztuk a gyerekeket is, élmény volt és minden fogás ízlett nekik is.

Kellemes a környezet, kiszolgálás remek volt! Az ételek látványosak és finomak voltak, a pacalkrokett zseniális volt, azok számára is ízletes fogás volt akik nem szeretik a pacalt. Egykis hiányosság volt, a szarvas fogásban,kevésnek éreztük a húst. Ezen kívül minden rendben volt és egy jó élménnyel térhettünk haza.

5 fogás mellett döntöttünk. A kiszolgálás, fogadtatás szempontjából hibátlan, ennél többet nem is kérhetnénk. Konyha szempontjából merésznek éreztem 1-1 fogást, de erre így is készültünk, tudtuk mire "vállalkozunk". Kellemes meglepetés volt a pacal, a vad hús egy új élményt volt számomra ami kisebb hullámvasútként játszódott le bennem, de ez a vad hús első találkozásának tudható be. A tálalás szép. Juice kísérők teljesen eltalálva. Desszertek kiválóak.

Kulináris egzotikus utazás, pedig nagyrészt hazai összetevőkből készültek a fogások. Olyan új ízeket tapasztaltam, amikre nem számítottam és kellemes meglepetést okoztak!

Gyönyörű és ízletes fogások, kedves kiszolgálás

Fantasztikus ételköltemények! Izgalmas ízek, szemet gyönyörködtető ételkompozíciók! Maga nemében páratlan! Csak ajánlani tudom! Mi mindenképpen megyünk ahányszor új menüsor van!

Gyönyörű ételkompozíciók és nagyon intenzív ízek. A fogások végén maga a séf is kért visszajelzést az ételekről, ez nagyon szimpatikus volt.

Egy csodás vacsorát tölthettünk el az étteremben, ahol a páratlan ízek és szemet gyönyörködtető fogások elvarázsoltak az ott töltött idő alatt.A séf igazán megérdemli a dícséretet.Köszönjük az élményt!

Már nem először - és egész biztosan nem is utoljára - jártunk a Solier-ben, de a Séf Úr és csapata által megkomponált tányérokon és az összes fogás legapróbb elemein is - szó szerint - érezhető maximális profizmus, valamin a személyes odafigyelés minden alkalommal a lehető legnagyobb elismerést váltja ki belőlünk.

Nagyon kedves,figyelmes pincérek.az ételek jó alapanyagból.a desszertet maga a séf hozta ki,és mindenkitől megkérdezte milyen volt a menü.

Top, a legjobb hely volt az etteremhet soran meglatogatottak kozott.

Igazán különleges textúrájú ételek, izgalmas desszert formába öntve.

A kiszolgálás remek volt, az étterem szép belső résszel rendelkezik és igazán hangulatos. Az ételek igazi remekművek voltak, nagyon szép tálalás és izgalmas ízek.

Fantasztikus ételek, csodaszép tálalással. Figyelmes kiszolgálás. Művészi kivitelezésű ételek, felejthetetlen íz élmény.

Sokat kipróbáltunk, a legjobban itt éreztük magunkat az ételek itt voltak a legküĺönlegesebbek.....

Nagyon magas színvonalú összeállítás, mind vizuálisan, mind ízeiben igazi gasztroélmény. A desszert fúziós koncepció nagyon érdekelt bennünket és igazolódott a séf állítása, hogy ne zavarjon meg ízlelésben a látvány, sőt sokkal inkább lepjen meg. Tökéletes menü vezetés, a fogások teljesen harmonikusan követték egymást, úgy, hogy minden íz megfelelően érzékelhető legyen. Ízek, textúrák, színek és izgalmas extravagancia az alapanyagok felhasználásában, őrülten kifinomult tálalás. Egyszerűen minden a helyén a koncepcióban, el sem tudjuk képzelni, hogy mennyi munka van egy-egy fogás mögött. A felszolgálás során szintén mindenre figyelmet fordítottak, az ételek megfelelően bemutatásra kerültek, remek ütemben és a megfelelő eleganciával. Igazi meglepetés volt a záró desszert (petit fours) tálalása, ahol a séf még arra is figyelmet fordított, hogy a kávéágy illata legyen az első, amit a desszert érkezésekor megérez a vendég. Kifejezetten azoknak ajánljuk az éttermet, akik ilyen élményre vágynak. ( Aki egy nagy szelet rántott húsra vágyik sült krumplival és savanyúsággal, az tényleg máshova menjen, szerintem a séf nem fogja zokon venni. :) )

Különleges, finom ételek, kreatívan tálalva. Kedves, figyelmes fel- és kiszolgálás.

Különleges, kreatív és finom ételek. Remek kiszolgálás és hangulat.

Sajnos nagyon nagy csalódás volt az itt eltöltött vacsora. 9900 ft, 5 fogás. Az 5 fogás összesen viszont nem tett ki egy előételnyit sem. Minden nagyon szép, és nagyon ízletes volt, az való igaz, de iszonyatosan túlárazott, ezt nem lehetne vacsorának nevezni. Írjanak miniatűr előétel kóstolót, ugyan olyan éhesen távoztunk, ahogyan érkeztünk.. Nem tudnám jó szívvel ajánlani senkinek sem a helyet…

Fantasztikusan megkomponált fogások, művészi kivitelezésben. Nem egy étkezésre, hanem élményre számítottunk, amely teljes mértékig beigazolódott. Kifinomult összetevők a legapróbb részletekig. A plusz fogást mindenképpen ajánlom, kár kihagyni. Jó értelemben, de kettéválasztja az előző és az azt követő fogásokat. Összességében az édeskés ízek (bár az üdvözlő fogás, pont az ellentéte) és a kostóljunk valami mást, meglepőt és újat híveinek ajánlom. Italpárosítást nem kértünk, azzal valószínűleg módosul az ízérzékelés, de nekünk így is tökéletes volt. Köszönjük az élményt!

A teljes menü nagyon érdekes és latványos volt, gyönyörű ízekkel és harmóniaval. Érdemes a 6 fogást valasztani.

Nagyon finom, különleges ételek. Remek kiszolgálás. Külön kiemelném Séf kedvességét, aki az utolsó fogást felszolgálta. Ajánlom mindenkinek.

Finom, kreatív ételek, kedves kiszolgálás - még a főszakács is kijött hozzánk az étkezés végén. :)

Különleges gasztronómiai élményben volt részünk. Nem csak ízvilágukban, de esztétikai értelemben is rendkívüliek voltak a fogások. Mindenkinek ajánlom!

Nincs

A fogások kreatívaknés ízekben gazdagok voltak! Ez volt az első ilyen élményünk és pozitívan csakódtunk! Köszönjük!

Nagyon finom és szépen tálalt ételek. Remek kiszolgálás A+++++

Harmonikus egymáshoz illő ízeket élvezhettünk a Solier Fúziós Desszert étteremben. Mind az ételek, mind az italok kóstolása izgalmas élmény.

Páratlan íz- és esztétikai élmény volt a Solierben kóstolt menüsor. Szemet gyönyörködtető tányérok érkeztek sorban; először nem volt szívünk megbontani a kompozíciókat, azután pedig az ízekkel nem lehetett betelni. A gyakorlatilag már mindent "látott" ízlelőbimbóink és mi magunk is csak pislogtunk a néha váratlan ízharmóniák, textúrák miatt. Aki egy kicsit is nyitott az új ízekre, vagy akár már ismert ízekre, de más köntösben, bátran próbálja ki. Mi egész biztosan visszatérünk még.

Világviszonylatban egyedülálló kínálatot nyújt az a desszert menü,amit kóstolhattunk. A bécsi Steirereck,amely a világ kilencedik legjobb étterme ,megirigyelheti ezt a fantáziadús ,kreatív ètelsort. Jó lenne,ha nagyobb nyilvánosságot kapna,hogy az igazi kalandvágyók megismerhessèk. Az ètelsort csodálatosan kísérik a kiválasztott borok. Gratulálunk,lenyűgözött minket Szoljár Csaba ,aki maga készíti a csodás fogádsokat művészi kivitelben. Köszönjük!

Feltétlenül biztatjuk a fantasztikus dessert tasting menu műfaj magyarországi előörsét!

Elképesztően nagy pozitív meglepetés volt a nevezett "fúzió". Először az ember nem is érti itt miről van szó. De aztán megérti, hogy egy új műfaj született. Összeér a profi cukrászat és a szakács tudomány. Nem tudod megmondani, hogy amit eszel az már a süti vagy még a főétel. És igen meg lehet csinálni. Aki új élményt keres menjen és próbálja ki az új csodát. Nem fog csalódni. Köszönjük Csabi.

Az étterem különleges gasztronómiai élményt kínál.

Nagyon különleges élményben volt részünk az étteremben, biztos hogy újra meg fogjuk látogatni. Fantasztikus ízeket kóstolhattunk és a juice párosítás nagyon jól összhangban volt a fogásokkal. Nagyon kedves volt a kiszolgálás és az utolsó fogásnál a séffel is volt lehetőségünk beszélni, mivel személyesen hozta ki, számunkra ez még személyesebbé és egyedivé tette az élményt.

-Az, amikor egy tányér előtt ülsz, és csak mosolyogva 2 percig gyönyörködsz benne.. -Az, amikor nem a fűszerek viszik el az ételek ízét, hanem az alapanyagok prémium aromája és kombinációja, textúrája... -Az, amikor minden apróságnak jelentősége és intenzív íze és nem csak díszítő jellege van... -Az, amikor igazi művészettel találkozik az ember... Nem is elemezném az ételeket, a menüsor ÉLMÉNY volt és nem csupán egy étkezés. Fine dining!!!  Sok "top" étterembe jártunk már, de semmivel sem összehasonlítható, fantasztikus, új, különleges! Nem "all you can eat" és nem a hagyományos konyha rajongóknak ajánlom, hanem olyanoknak akik másra, újra, többre vágynak! Megérte a +1 opcionális fogás és a különleges juice sor is ( tovább fokozta az ételek aromáját).  Sajnáljuk, hogy nem közelebb van hozzánk az étterem, de akinek tehetjük híresztelni fogjuk!

Minden fogás kívül-belül fantasztikus, nem mindennapi élmény volt.

Aki nyitottnak érzi magát a művészi formák, ízek felé, annak nagyon nagy élmény lesz a fúziós desszert menü, mint ha ajándékokat bontogattunk volna, aki viszont csak a rántott húst és a ropogós bőrös csülköt keresi ha étterembe megy, az csalódni fog. Nekünk nagy meglepetés volt.

Művészeti alkotásokat tálaltak elénk. Hibátlan kiszolgálás. A séf kedvessége, érdeklődése egyedülálló, őszinte. Az ízek párosításán meglepődtünk néha, főleg a gyümölcsleveknél. Legtöbb fogás ízlett, volt néhány fogás, ami megosztotta családunk véleményét. Csak azoknak ajánlom, akik nyitottak az ételek "túlgondolásán" alapuló konyhára. Akik hagyományos ízekre és ételekre vágynak, valamint megszokott éttermi adagokra, azoknak nem ajánlom, mert csalódás lesz, s még éhesek is maradnak. Nagyon sok étteremben jártunk már diningcity keretében, s általában az a tapasztalat, hogy az ételek elnevezése sok ismeretlen, idegen kifejezést tartalmaz. Érdemes lenne magyarosítani, hisz reményeim szerint a magyar közönséget akarják megszólítani.

Csodálatos kompozíciók, egyedi élmény, amit mindenkinek érdemes kipróbálnia.

Nagyon vártuk, hogy ellátogathassunk az étterembe és hát fantasztikus élmény volt. Az ételek műalkotások, isteni finomak és csodálatosak, a hozzájuk passzoló bor és juice válogatás tökéletesek. Nagyszerű élmény volt. Ha így folytatja az étterem rengeteg díjat fog még megnyerni. Csak gratulálni tudok

Nagyon összhangban lévő ízek

X

Érzékeket átverő, meglepő, minőségi fogások, kellemes környezet, nagyszerű kiszolgálás.

Gondosan összeválogatott tematikus tételek egyszerűen ízorgiát okoznak és elvarázsnak az este végére. Mindenképpen érdemes kipróbálni és nyitottnak lenni. A séf úr személyesen hozta ki az utolsó tételt, lehet vele beszélgetni. Érdemes a bor és juice párosítást is kérni hozza, mert nagyon jól vannak válogatva.

Az étterem nagyon hangulatos, a személyzet kedves, igazán figyelmes és felkészült! Finomak és különlegesek voltak az ételek! Szuper esténk volt! Köszönjük!

Köszönjük, hogy a Dining City keretén belül kipróbálhattuk az éttermet. Pici, de hangulatos kis hely, nincs tumultus, a felszolgáló tökéletes időben tudja az ételeket szervírozni. Minden fogás művészi alkotás volt, különleges ízek, párosítások, csodás tálalás. Az adagok is megfelelőek voltak fine dininghoz mérten. Plussz pont, hogy a Chef őszintén kíváncsi volt a vendégek véleményére, és ezzel együtt az utolsó fogást ő hozta ki. Az italárak is a földön jártak. Egyetlen apró negatívum, hogy a limonádénak elég bolti narancslé+ásványvíz íze volt. Nagyon sok sikert kívánunk a Solier-nek!

Szuper ízek remek kiszolgálás

Nagyon érdekes koncepció! Gyönyörűek a tányérok és nagyon sok fajta ízélmény köszön vissza róluk. Különleges élményben volt részünk, várjuk a következő menüt! Sok sikert a továbbiakban!

Volt szerencsém pár Michelin csillagos étteremben étkezni és őszintén mondom, hogy a Solier is remek úton halad afelé, ezzel az új irányvonallal. Csodálatos kompozíciókat kóstolhattam, remek ízpárosításokkal, új alapokra helyezve a tányér desszert fogalmát. Sok sikert kívánok a chefnek, Szoljár Csabának és csapatának! Én biztos, hogy még ellátogatok hozzájuk.

Nagyon kiváncsian jöttünk el a 6 fogásos desszertkostolóra. Dzsúzpárosítással kértük. Az étterem egy cukrázda felett van. A pincérek nagyon kedvesek, de nem voltak nagyon barátkozósak. Hangulatos a hely. Éreztem azért egy kis kontrasztot a hely beredezése, atmoszférája és az ételek között. Hiszen az ételek abszolút fine dining érzetet adnak. Minden étel legalább 6 részből áll, de volt 8 részes is és felérnek egy egy Michelin csillagos étterem eteleihez szerintem. Nagyon kreatív és érdekes ízpárosítások. A hely azért nem egy Spago vagy Szent Andrea atmoszférájú, de ne felejtsük el, hogy egy ilyen ételsor máshol Budapesten lazán lenne 40-80 ezer forint fejenként. Itt pedig 20 ezer volt fejenként itallal együtt. Ennyi pénzért ez nagyon-nagyon jó ár érték arány és abszolút ajánlom. Mivel mi inkább a tradicionális ízeket kedveljük, ezért nem ízlett nagyon-nagyon semmi, de hatalmas élmény volt ennyi ízt és textrúrát végigkóstolni. Nem is az a célja az étteremnek, hogy tradicionalis eteleket csinaljon meg nagyon jól, hanem, hogy újítson, elgondolkoztasson, művészetet alkosson az eteleken át. Ez abszolút megvolt. Jó lett volna nekem személy szerint, ha minden ételhez röviden megfogalmazta volna a pincér vagy az étlepra lett volna írva, hogy mi a kompozició célja, lenyege. De lehet, hogy pont így volt jó, hogy mi nekünk kellett használni a fantaziánkat. Sok sikert kívánok az étteremnek es sok vendéget!

Hihetetlen gasztronómiai élményben volt részünk, nagyon kellemes környezetben, professzionális kiszolgálás mellett. Az utolsó fogást a chef hozta ki, és őt is őszintén érdekelte milyennek találtuk az ételeket, akárcsak a pincért. Minden étel különleges és egyedi volt, néha olyan összetevők amiket nem bírtam eddig megenni (pl lazac, máj), de most közel kerültem ahhoz hogy ezeket is megszeressem. Az epres desszert egyszerűen mennyei, szavakkal leírhatatlan élmény volt. Borválogatást is kértünk, minden ízélményt magasabb szintre emelt. Köszönjük a lehetőséget!

Különleges élményben volt részünk! A hatfogásos desszert menüt fogyasztottuk! Igazi élmény volt! Ezt az izgalmat, meglepetést, élményt keressük, amikor étterembe megyünk! köszönjük a Chefnek és a csapatnak!

Nagy odafigyeléssel, jó alapanyagokból készített desszertek jellemzik.A sós teasütemények, pogácsák szintén kiválóak. A személyzet kedves.A kávé szuper!Törzsvásárló programjuk is van. Rendszeresen visszatérek!

Asztalfoglalásunk volt Valentin napra. Minden elképzelésünket túlszárnyalta! Csak ajánlani tudom. Férjemmel biztosan visszatérünk!! :)

A Valentin napi vacsorán vettünk részt! A menü ízletes volt, a tálalás esztétikus! Külön kiemelném a felszolgálást, amely előzékeny és udvarias volt! Régi törzsvendégek vagyunk már és örömmel fogadtuk a lehetőséget, hogy újra élvezhettük a Solier által nyújtott kulináris örömöket!

Ízletes, szépen tálalt fogások, kiváló felszolgálás és jó hangulat jellemezte a Valentin napi vacsoránkat! 8900,- Ft-ért négyfogásos vacsora pedig best buy volt! 14 éve törzsvendégei vagyunk a Soliernek! Most sem csalódtunk!

Szeretnénk nagyon megköszönni, hogy Önöknél ünnepelhettünk a hétvégén. A Násznépnek minden nagyon ízlett, és külön köszönöm, hogy a paleo fogások is finomak, ízesek voltak. A torta az első körben majdnem teljesen elfogyott, összesen 2 szelet maradt, sokan repetáztak is! A pincérek kedvesek és türelmesek voltak velünk, mindent egyeztettek, mit mikor szeretnénk. A marcipán pedig egyszerűen tökéletes volt ! :))) Ajánlani fogom Önöket, szétkürtöljük a hírét kiváló éttermüknek és cukrászdájuknak. Köszönettel: Dr. Királyné Szarvas Csilla és Dr. Király Márton

Sok évvel ezelőtti jó tapasztalatra alapozva tértünk vissza. Nagyon nagy csalódás. A konyha abszolút leromlott, rossz minőségű, kivitelezésű ételek, meglehetősen túlárazva, ez már a lehúzás kategória!