Lehet hogy alapvetően a marketingje volt túl erős az étteremnek, es túl nagy elvárásokat ébresztett bennem, alig vartam, hogy a „művészi igényességgel berendezett exkluziv hangulatú étteremben” Budapest állitólagosan egyik legjobb konyhájának remekbeszabott, "hagyományos izek újragondolva" menüjet kostolhassam. Haaaaat...nem egészen. Az étterem fő részlege egy privát rendezvény miatt teljesen le volt zárva, igy egy hátsó kis helyiségben ültettek le minket, amiről első ránézésre nem lehetett eldönteni, hogy még épites alatt van-e vagy ez már a kész design. Steril, műtőnek is beillő közeg, a mennyezetről lecsüngő kábelek és drótok, hangulatzene helyett kattogó konyhazajok, 6 asztal, teljesen üres helyiseg. Már itt gyanakodnunk kellett volna. Az étel egyszerűen kritikán aluli volt. Főtlen rizs a rizottoban, amibe beledobtak néhány hőkezelést nem látott felkockázott kaliforniai paprikat – mind állagra, mint kinézetre egy másnaposság végtermékére hasonlitott. Briós cimén kétnapos állott muffin, ehetetlenségig elborsozott spenot, folyós krumplipüré, kemény puding állagú csokitorta. Az egyedüli dolog, ami izletes volt, az a zakusza volt - gondoltam is, hogy megkérdezem, hogy honnan szerezték be, merthogy nem ők csináltak az biztos! :) Az estét az mentette meg, hogy annyira rossz volt, hogy az már komikus volt!
Sajnos az étterem teljes teljesitmenye, mind az ételek, mind a hangulat, az atmoszféra, a teljes benyomás terén messze-messze alúlmúlta, nemcsak a várakozásokat, de azt a szintet is, amit egy normál helytől minimálisan el lehetne várni. Én biztos, hogy messziről elkerülöm a jövőben.
Anonymus
- 2012. október 22., hétfő 12:19