Igaz, hogy a kiszolgálás kicsit lassú volt, de ezeket feledtette velünk a jól összeállított menüsor. A sütőtökkrémleves repetáért kiállított, a hozzá tálalt diós-fűszeres aszalt paradicsom tartár nagyon jó ötlet volt, érdekesen harmonizált a levessel. A jérceválogatás ugyancsak ízletesre sikerült. Főételek: a szőlős mazsolamártás lehetett volna kicsit intenzívebb, zamatosabb a csirkénél, de összességében jól eltalált fogás volt, viszont a hal steak tökéletesen sikerült, ropogós, ízgazdag bunda, héjában sült burgonyával, és nagyon eltalált avokádós zellersalátával, meg chili szósszal; igazi gasztronómiai élmény volt. A desszertek is jól sikerültek, legyen szó a szilvás pitéről, vagy a erdei gyümölcsös zabkeksz-morzsás túrókrémről. Nekem személy szerint az utóbbi ízlett jobban, jól összeértek benne az ízek. A tálalás, és a felszolgálás kifogástalan volt.
Gergő
- 2014. november 15., szombat 09:10