Az Étterem Hét ajánlatait érkeztünk megkóstolni, négyfős társaságunkból hárman ebből választottunk, míg vendéglátónk a la carte rendelt.
Az étterem saját elmondása szerint polgári, családi vendéglőként pozicionálja magát. A hangulatos kertből belépve az enteriőr valóban ezt sugallja, néhány részletében érzékeltetve a törekvést, hogy ennél talán kicsit többről van szó. Nem tetszett a tető alatt végigfuttatott élő növény alól kikandikáló műszőlő, de ezt kellőképp ellensúlyozza az asztalokra helyezett cserepes élő virág.
Hétköznap ebédidő lévén elég szellős volt a vendégtér, több asztal közül választhattunk. Miután helyet foglaltunk, pár percen belül - a szokásos péksütemény, vaj helyett - forró sütőtök falatokat kaptunk üdvözlésképpen. Kedves gesztus volt, ráadásul megtudtuk - mintegy zárójelben -, hogy épp sütőtök és gomba hetet tartanak, ennek apropóján cserélték le a kezdő falatokat. Ügyes.
Pár perc elteltével érkeztek az előételek és a leves, melyek fantáziadúsak, gyönyörűen tálaltak, és nagyon ízletesek voltak.
A bor kiválasztása után nemsokára a főételeket is megkóstolhattuk, melyek az előételnél megtapasztalt minőséget hozták, sőt... Külön piros pont a végig nagyon készséges felszolgálónknak azért, hogy a borról függőben maradt kérdéseknek egy-két perc alatt utánanézett, majd visszatérve újratölteni a poharainkat mindent részletesen elmesélt.
Ilyen előzmények után a desszert sem okozhatott csalódást, be is váltotta a hozzá fűzött reményeinket.
Összességében elmondható, hogy barátságos atmoszférájú étteremben, kitüntetően figyelmes felszolgálással, kiváló ételeket ehettünk.
Olvasva az étlapot meggyőződhettünk arról, hogy jó választás máskor is az étterem, ebbe a mostani menübe valóban a kínálat javát válogatták, nagyon kedvező áron - olcsóbb volt a három fogás, mint a főétel egymagában lett volna. Később visszatérve tág ár-intervallumban választhatók az ételek, a minőségükhöz mérten nagyon korrekt áron.
Azt gondolom, minden étteremnek erre kellene felhasználnia ezt a hetet, hogy meg tudja csillantani konyhája remekeit, és bemutatkoznia új, potenciális vendégeknek. Itt a Jardinette-ben ez sikerült, elégedetten távoztunk mindannyian. Külön köszönet Tóth Sándor chef-nek, aki az asztalunknál érdeklődött véleményünkről!
Majerszky Zoltán
- Wednesday 17/10/2012