Az etterem enteriőr hibatlan, hangulatos beltér. Az asztal sajnos billeg, nem kicsit, ez az egesz este folyaman zavaro volt.Leadtunk a megrendelest, majd a kesobb erkezo asztalokhoz mar boven megerkezett az utanunk leadott rendeles. Ezt ekkor eszlelte a felszolgalo, de innentol kezdve szetesett az este. Sietve probaltak bepotolni az elmaradt eloeteleket, ezert elfelejtettek kihozni a tobbi asztalnal megjelent amuse bouche fogast. Aztan jo par alkalommal mindeneki bocsanatot kert. De kozben fogalmuk nem volt, h. hol is tartunk a rendelesben. Meg a foetelt sem kaptuk meg, mikor megkerdeztek, h. meg nem kaptuk-e meg a desszertet. Teljes kaosz. Ezekkel az infokkal nem a vendgeket kellene zavarni, hanem kommunikalni kellene a konyhaval. Az eredeti eloetel is valoszinuleg a konyhaban kallodott el es nem a felszolgalo tehetett rola. Felkinaltak kompenzaciokent italt, de mivel nem kert a parom, illett volna legalabb azt az egy tetelt levonni, amit eredetileg rendelt. Ezek utan kaptuk a hirt, h. az etterem nem megjelent statuszt kuldott a szervezo DiningCitynek, ami hab volt a tortan. Remelem, h. ez is csak figyelmetlenseg, es nem a kritikat akartak megelozni ezzel.
Ez az egesz este hangulatat is hatranyosan befolyasolta. Ha szigoruan az eteleket tekintem, akar jo is lehetett volna az este. A signature homar popcorn ellenben szarazra volt sutve, az eletet is kisutottek a homardarabkakbol. Maga a megjelenes tokeletes, a kisero martasok hibatlanok. A masik eloetel, a ket foetel es a desszert kivannivalot nem hagyott, de egy signature eteltol tobbet vartam volna.
dr. Karadi Zoltan
- Sunday 12/10/2025