Fantasztikus élmény volt, szerencsére többször jártunk már itt, mindig minden tökéletes volt, és még megyünk is!

Kedves, figyelmes személyzet, minden egyes igényünkre egyből találtak megoldást. Sajnálatos módon rövidre kellett vegyük a vacsora végét, azonban szó nélkül megoldották a desszert elcsomagolását. Étel kiváló, kiegyensúlyozott ízek, azonban fellelhető bennük a karakteres ízvilág.

Eloszor jartunk ebben az etteremben, es nem bantuk meg a valasztast. 3 fogasos menut probaltunk, es kaptunk egy kis welcome fogast is. Minden nagyon izgazdag volt, es a nevehez hiven nagyon szuperul jatszottak a texturakkal. A belso modern de hangulatos volt. Rengeteg kis ketszemelyes asztal van, talan kicsit tul sok is, nagyon kozel ultunk mas vendegekhez, nem volt meg a maganszfera erzete. A felszolgalast is csak dicserni tudom, nagyon figyelmes volt es profi. Jo gasztronomiai elmeny volt, koszonjuk!

Fantasztikus ételek, remek kiszolgálás, csodálatos helyszín. Csak ajánlani tudom mindenkinek, hogy látogasson el az étterembe

Csodás menüsort kóstoltunk. A kiszolgálás nagyon figyelmes és kedves volt. Visszatérünk :)

Jó ide visszatérni. A pisztráng előétel tökéletes volt imádtam a céklás csavart. A báránysült tökéletesen volt elkészítve. A mákos guba mindent vitt.

Nagyon finom ételek csodásan tálalva! Nagyon udvarias kiszolgálás!

Ide mindenképpen visszajövünk! Itt minden összeállt amit a magas gasztronómiában szeretünk. Kedves, hozzáértő kiszolgálás, szép megjelenésű tányérok és fantasztikus ízek. Az újragondolt mákosguba csodálatosan megmutatta azt, hogy egy régi gyerekkori klasszikusból hogyan lehet michelin szintű költeményt varázsolni. Nagyon élveztük! Köszönjük!

.

Ízletes és gondosan összeállított menüsor, csodás hangulat és kedves kiszolgálás, vendéglátás.

Finom volt, nem volt semmivel semmi gond de szamunkra valahogy nem állt össze, nem volt talán jól kitalálva ez a menü, teljesen felejthető vacsora volt.

A főételek ízvilága nagyon izgalmas volt, a tálalás remek, az előételekkel nem voltunk 100%-osan megelégedve, pl. a levesben lévő kolbászchips szerintem túl volt sütve. A csúcs a desszert volt, az újragondolt mákosguba a karamelizált mákkal a tetején 10/10 volt, állagában, ízvilágában és tálalásában is. A hely hangulata remek, a tapasztalt pincérek klvállóak, a tapasztalanok pedig biztosan fejlődnek majd idővel.

Tökéletes volt minden, az ételek minősége és a kiszolgálás is a megszokott magas színvonalat képviselte.

nagyon bájos a dekoráció, a sarokban kicsit szegényes a világítás; figyelmes személyzet, kicsit kezdőnek tűnt a pincérünk, de nem rontott az élményen; az ételek csodásak, a tálalás, az ízek kombinációja, és természetesen: a textúra, szuper volt a báránysült, a lazac, a mákos guba pedig egészen fantasztikus, és a kedves személyzet egy kedves szülinapos köszöntéssel is emelte az est fényét :)

Tökéletes és egyben meglepő volt a háromfogásos menüsor. Sárgarépakrémleves kolbászcsipsszel mennyei, báránysült isteni, mákosguba sosem volt kedvenc de mostantól csakis így eszem majd! Biztosan jövünk még!

Minden fogás nagyon finom volt, csak ajánlani tudom a helyet.

Lassan az étterem hetek keretében a textúra rendszeres látogatói leszünk. Minden alkalommal örülünk az izgalmas, felfedezésre váró minőségi ételeknek

Nagyon kedves kiszolgálás, finom ételek!

Nagy várakozással, izgalommal léptünk be az étterembe, azonban az ételek ízesítése nem volt kiemelkedő, inkább átlagosnak mondanám. A látványra ínycsiklandozó ételek sajnos íztelenek voltak.

A fogások látványban és ízvilágban is hozták a prémium színvonalat. A szerviz gyors és közvetlen, a környezet pedig dizájnos és tiszta. Kitűnő választás volt. Köszönjük az élményt!

Minden évben elmegyünk a párommal, és minden évben nagyon nagy gasztroélmény. Szívből ajánlom!

A menüsor finom, ötletes volt, nagyon élveztük. Laktózérzékeny lévén kaptam alternatívákat is. A kiszolgálás figyelmes és profi! Köszönöm!

Finomakat ettünk, de van még hova fejlődni. Budakalászon a Schieszl étterem túlszárnyalja ízvilágban, kreativitásban, adagban, árban.

A magyar konyha modern interpretációja: merész ötletek, szokatlan fúziók, de a jól ismert textúrák.

Minden szuper volt, semmi kifogásolható nem volt az ott létünk alatt.

Többedszerre jártunk a Textúrában, de úgy tűnik mindig tartogat meglepetést az étterem. A mostani alkalommal is meglepő, újragondolt menüvel készültek, ami most is elképesztően finom volt. A kiszolgálás mint mindig, most is nagyon udvarias és figyelmes volt, egyáltalán nem tolakodó, így az embernek nem kell azt éreznie, hogy feszeng. Továbbra is az egyik legjobb gasztronómiai élményt nyújtó étterem.

A város egyik legjobb étterme. Tökéletes volt a menüsor, hibátlan és ízletes minden fogás. Különleges íz kombinációk, jó minőségű alapanyagok, gyönyörű tálalás, jó borok.

Isteni menűsor, kedves pincérek, remek hangulat!

Már több alkalommal jártunk itt, de ezúttal sem csalódtunk. Rendkívül figyelmes kiszolgálás. Nagyon finom ételek, hozzá passzoló finom borok. Összességében egy nagyon kellemes estét töltöttünk el itt.

Nagyon kellemes hely figyelmes kedves felszolgálókkal az ételek minden részletben kitűnőek voltak tökéletesen parkosított ízvilág.

A felszolgált ételek nagyon ízletesek voltak, tálalásuk a szemet is gyönyörködtette. A kiszolgálás profi, az étterem berendezése elegáns és ízléses.

🍽️ Egy újabb ebéd a Textúrában 🥖 Vajhab & kenyér Egyszerűnek tűnő, de nagyon jól működő indítás. A vajhab kellően sós, elképesztően puha és könnyed állagú volt, a kenyérrel együtt pedig tökéletes kezdése a menünek. Véreshurka – kókusz – matcha – cékla Elsőre talán szokatlanul hangzó párosítás, de pont ettől volt izgalmas. A cékla enyhén pikáns, a kókusz füstös, a matcha pedig édesebb karaktert adott a tányérnak. A rántott véreshurka enyhén erős volt, az állaga viszont zseniális: kívül ropogós, belül puha. A pincérem tanácsára a tányéron maradt mártásokat a maradék vajas kenyérrel fogyasztottam el, és ez valami mennyei kombináció lett. 😄 🐑 Préselt báránycsülök – mustáros almakompót – mustáros pecsenyelé – zeller – csontvelőhab Nagyon karakteres, ugyanakkor számomra meglehetősen tömény főétel. A bárány vadabb íze erőteljesen érvényesült, és nekem kissé zsíros is volt. Éppen ezért működött annyira jól mellette az alma: az almapüré és különösen a mustáros almakompót frissességet és üdeséget vitt a tányérba, szépen ellensúlyozva a bárány nehézségét. Utóbbiból én személy szerint még többet is el tudtam volna képzelni. A csontvelőhab kellően sós és nagyon finom volt. A zeller szerepét viszont kevésbé értettem a tányéron, számomra nem adott annyi pluszt az összképhez, mint a többi elem. Mákos guba Külsőre szinte meg sem közelíti azt a hagyományos mákos gubát, amit gyerekkorunkból ismerünk, ízében viszont mennyeien visszahozza az emlékét. Pont az ilyen fajta kreativitás miatt szeretek a Textúrába, Sárközi Ákos séf éttermébe járni: egy jól ismert, klasszikus magyar desszert úgy tud teljesen új formát ölteni, hogy közben nem veszíti el azt az ízélményt és emléket, ami miatt szeretjük. Minden elem külön-külön megkóstolva is isteni volt, együtt pedig még jobban összeállt a tányér. Egy zseniális desszerttel koronázták meg az egész menüsort. 👑 🤝 Kiszolgálás A kiszolgálás végig kedves, figyelmes és segítőkész volt. Külön pozitívum, hogy annak ellenére, hogy az étteremben igencsak sok vendég volt, egyáltalán nem éreztem kapkodást vagy személytelenséget. Sőt, nagyon jót lehetett beszélgetni a felszolgálókkal, akik szívesen meséltek az ételekről és válaszoltak a kérdéseimre is. Számomra ez rengeteget hozzáad egy éttermi élményhez: amikor nemcsak az kerül elém, ami a tányéron van, hanem lehetőség van beszélgetni is arról, hogy mi és miért került rá. Összességében ismét egy olyan ebéd volt, ahol nem feltétlenül minden elem működött számomra ugyanolyan erősen, de volt miről gondolkodni és beszélgetni. Nekem pedig éppen ez tesz igazán érdekessé egy gasztronómiai élményt.

Meglepő ízek, szokatlan formákban. Finom ételek, kedves és profi kiszolgálás. Elszoktam már attól, hogy amit az elején megbeszéltünk a pincérrel, emlékszik rá a desszertnél is.

Óriási csalódás volt. Sokszor jártam mar itt, júliusban is pl. Egyáltalán nem azt a minőséget kaptam. Az ételek csúnyán voltak találva, nem voltak jók az ízek sem, beültettek a hatsó szobába, a szerviz pedig túltolta. Az a másfél csillag kizárólag a fantasztikus jó desszertnek jár. Kár, mert aki először jár itt, azt fogja gondolni, hogy ilyen a fine dining. Beszéltük a barátaimmal, most egy ideig biztos nem jövünk ide. Eddig a kedvenc éttermem volt.

Very flavorful and a really good experience everything was delicious!

Talán a mi izlésünknek a leves és a mákos guba desszert kevés volt. Ott picit többet vártunk volna de egyébként lenyűgözött mint mindíg. A konyha szerintem idén lassabb volt; de úgyse siet itt az ember. Nekünk így is úgyis kedvencünk :)

Számomra nagy csalódás volt az összeállított menü (étterem hét). Biztosan bennem van a hiba, de én örültem, hogy sikerült a végére érnem. Nagyon vártam a vacsorát, nem ilyen "élményre" számítottam. Viszont pozitívum volt a pincérek felkészültsége, humora, kedvessége. Összességében nem bántam meg, egy tapasztalással több.

Jo kiszolgalas, etel es atmoszfera,

Nagyon szuper élmény volt, mindenkinek ajánljuk!

Gyönyörű tálalás, ötletes és finom ízek, szuper kiszolgálás! Köszönjük szépen :)

Volt, ami nagyon finom volt, és volt ami inkább átlagosnak ízlett.

Nagyon finomak voltak az ételek!

Minden nagyon jó volt, az ízek izgalmasak, a kiszolgálás figyelmes. Máskor is visszatérünk.

Az egyik olyan hely ahova rendszeresen visszajárunk. Most is minden nagyon finom volt. Érdekes és meglepő íz kombinációk, de utólag mindegyik jó ízélmény.

A főétel és a desszert hibátlan volt. A pincérünk professzionális és kedves. A helyszín is szuper és elegáns.

Őszintén szólva hatalmas csalódás volt számunkra az egész este. Nagyon vártuk, hogy eljussunk ide, ráadásul nagyra tartjuk Sárközi Ákost is, ezért különösen nagy elvárásokkal érkeztünk. Ehhez képest sajnos egészen mást tapasztaltunk. A pincérek több alkalommal lekezelően, bunkón viselkedtek, a kiszolgálás színvonala pedig messze nem azt tükrözte, amit egy ilyen étteremtől várnánk. Volt olyan pincér, akinek a viselkedése és állapota alapján bennünk még az is felmerült, hogy talán nem volt teljesen józan – természetesen ezt biztosan nem tudjuk, csak a benyomásunkat írjuk le. A környezet sem nyűgözött le bennünket. A székek rendkívül kényelmetlenek, az asztalok olcsó hatásúak, az étterem összképe pedig számunkra egyáltalán nem volt különleges. Ráadásul a vendégek nagyon össze voltak zsúfolva, ami tovább rontotta az élményt. Ennél is megdöbbentőbb volt, amikor az egyik pincér a mellettünk ülő, körülbelül 60 év körüli párral hangosan, mások előtt számon kérte, hogy „tényleg csak ennyi borravalót adnak?”. Egyszerűen nem hittük el, hogy egy ilyen színvonalúnak tartott étteremben ilyesmi megtörténhet. Véleményünk szerint a borravaló a vendég döntése, és annak összegét számon kérni vagy emiatt megalázni valakit teljesen elfogadhatatlan.Plussz már benn e volt a szervízdij az összegben. Az ételek számunkra szintén csalódást okoztak. Az egész estétől sokkal többet vártunk, különösen egy Michelin-csillagos étterem esetében. Őszintén nem értjük, hogyan kerülhetett ilyen élmény mellett Michelin-csillagos szintre az étterem. Lehet, hogy az ételek mögött komoly szakmai munka van, de egy éttermi élmény nem csak az ételről szól. A kiszolgálás, a környezet, a vendégekhez való hozzáállás és az egész atmoszféra ugyanúgy része a színvonalnak. Nagyon szerettünk volna egy különleges estét, mert régóta vártuk, hogy eljussunk ide. Sajnos számunkra inkább egy rendkívül kellemetlen és kiábrándító élmény maradt. Ami nagyon sajnálok!

Minden olyan volt, ahogyan elképzeltük, tökéletes!

Minden szuper volt! Amit kiemelnék, hogy külön odafigyeltek az ételérzékenységünkre, melyet a felszolgáló nagyon kedvesen és rugalmasan kezelt. Isteni ételeket ettünk, a hely hangulatos, szívesen visszatérünk majd!

Udvarias profi kiszolgálás, de ami igazán egyedi és lenyűgöző, az az ételek színvonala. Műalkotások csodálatos ízharmóniával. Nagyon kellemes környezetben, mennyei ebéd.

Sajnos csalódottan távozunk, nem érte meg az árát, a felszolgálók nevettek és énekeltek, az ételek felejthetőek voltak. Nem ajánljuk senkinek se.

Tegnap egy kellemes estét töltöttünk a Textúra étteremben, ami egyrészt a finom ételeknek, másrészt a nagyon kedves, udvarias és szakszerű, mégis közvetlen stílusú felszolgálásnak volt köszönhető. Az előételek és főételek is különlegesek voltak, de az i-re a pontot a desszert, az újragondolt mákos guba tette fel, főleg a tetején lévő leheletvékony, pirított mákos lapocska. Köszönjük az élményt!

Minden nagyon finom volt, a mákos guba a végén mennyei.

Zsenik.

Finom, szép fogások, kedves - figyelmes kiszolgálás (még ételallergiák esetében is)

Régóta nagy vágyam volt elmenni Sárközi Ákos éttermébe, ezért kaptunk a lehetőségen a Dining City étterem héten, amikor 2-3 éttermet végig szoktunk látogatni. A vacsorához választott ételek tökéletesek voltak ízben, állagban. Nekem a desszert kevésbé volt átütő, de az ízek itt is összeálltak. A felszolgálás viszont kissé amatőrnek tűnt, vagy kezdők voltak beosztva a teraszon. Vagy háromszor ejtettek el evőeszközt, a táskámra csöppent egy kis szósz tálalás közben, a bor az egyik töltésnél kifröccsent az asztalra, amit aztán magunknak kellett letörölnünk, a ramen tésztához nem érkezett evőpálca stb. Inkább vicces volt, mint bosszantó, mert amúgy udvariasak és bohókásak voltak a felszolgálók, de azért Sárközi Ákos éttermében valahogy nem ezt várnánk. Nem éreztünk megkülönböztetést, de azért lehet, hogy ha nem Dining city foglalásunk van, akkor más kiszolgálást kapunk.

Az előételek közül a hurka, a főételek közül a lazac és a bárány kiemelkedő. A frissítő fogás és a mákos guba is zseniális volt. Köszönjük a szuper élményt, ismét.

Minden évben jövünk és eddig még sose csalódtunk! Idén a desszert nem az én ízlésvilágom volt és kérés nélkül kaptam másik desszertet! Profik!

Azt hiszem Ádámnak hívták a pincért, aki a rendelésemet felvette és az ételek nagyrészét kihozta. 3 fógást terveztem, végül egy speciális, 5 fogásos megoldás lett a befutó. Nagyon jól éreztem magam; harmadik éve, hogy részt veszek ezekben az étteremhetes kalandokban, és eddig a Textúra étterem volt a legjobb gasztronómiai élmény.

Második alkalommal jöttünk ide. Most sem csalódtunk. Az 5 fogások ebéd sort választottuk. Nagyon finom ízek, a tálalás egyszerű, modern. A meglepetés fogás az zseniális ízekkel volt teli. A pincérünk kedves és figyelmes, elmondta mit fogunk enni. Szóval minden pillanatát imádtam.

Többször jártunk már itt, nem csak az étterem hét keretein belül. Nagyszerű konyha, kedves kiszolgálás és most végre a teraszon tudtunk helyet foglalni. Mindennel elégedettek voltunk, megyünk máskor is. A mostani menüből a bárány kiemelkedő volt!

Kellemes hangulat, az ételek kiválóak voltak. Kezdettől fogva járunk a DiningCity program keretében, de ez volt az első igazi hely, ahol normál vendégként voltunk kezelve. Csak ajánlani tudom.

Korábban is jártunk már itt és nagyon jó élmény volt - úgyhogy kapva kaptunk az alkalmon. A kiszolgálás nagyon kedves és készséges volt; az ételek is nagyon finomak voltak - egy leheletnyit azért lehetett rajtuk érezni, hogy nem feltétlen az a kategória, amit “rendes” kiszolgálásnál adnak, viszont ez nem vett el az élményből.

Egy napos szombat kora délután látogattunk el az étterembe. A pincérek maximálisan előzékenyek és illedelmesek voltak, mind a kinti, mind a benti asztal lehetőségét felajánlották. Mi az előbbi mellett döntöttünk. A figyelem mértékét mutatja, hogy a billegő asztal (utca térkövére van kiállítva, ha nem ugyanoda rakják minden nap, akkor elkerülhetetlen, h az asztal billegjen) problémájára is azonnal volt megoldásuk, azt kérdés nélkül intézték. Felszolgálónk, Zoltán mindvégig illedelmes, előzékeny és udvarias volt. Tájékoztatott minket a fogások várható ízvilágáról, elkészítési módjukról. Az ételek fantasztikusak voltak! Az Enoki ízei magával ragadó, a Lazac karaktere fenséges volt! A madártej pedig megmutatta, hogy egy desszert túlzó édesség nélkül is lehet könnyed és ízletes. Először ettünk a Textúrában, azonban számomra nem kérdéses, hogy miért kaptak csillagot! Szép munka!

Remek mint mindig

A jó idő miatt egy kültéri asztalt választottunk: nincs zaj, kevés az autó. A 3 fogásos menüsor hibátlan volt, a lazac istenire sikerült, a pincérek kedvesek és figyelmesek.

Az Országos Étteremhét keretében voltunk itt. Nagyon kíváncsi voltam, hogy milyen egy Michelin csillagos (2x) étteremben az étel. Nem csalódtam. Kiválóak voltak az ételek. A párom el volt ragadtatva a borskrém levestől. A "brassói" szerencsére idézőjelben volt, mert nagyon újra volt gondolva, viszont az is nagyon finom volt. :)

Nagyon finom izgalmas ételek, nagyon kedves kiszolgálás, remélem jövünk még.

Nagyon jó menű volt

Nem először jártunk ebben az étteremben és biztosan nem is utoljára. Minden fogás fantasztikus volt, annak ellenére, hogy az étteremhét miatt csökkent áron kínálták. Egyáltalán nem volt megúszós. A hideg zöldborsóleves, a sertésszűz és a lazac is hibátlan volt, a háromfogásos menü lezárásaként tálalt madártej pedig fenséges. Hárman voltunk a férjemmel és a 12 éves lányunkkal és mindenkinek ugyanez volt a véleménye. Köszönjük!

Az ételek igazán lenyűgözőek voltak, a makréla és a leves olyan magasra tette a mércét, nem hittem volna de a madártej még azt is túlszárnyalta. Többet kellett várnunk de a felszolgáló ezt észlelete és kaptunk egy kis habzó teát. :) Köszönjük az élményt!

Szivelyes, udvarias, gyors szemelyzet. Kivalo minosegu, kulonleges izvilagu etkek. Marasztalo es visszacsabito helyszin egyedi belterrel, kellemes fenyekkel, hangulatos hatterzenevel, komfortos hofokkal. Egyertelmuen ajanlom! Koszonjuk!

Több éve foglalunk a Dining City ajánlatai közül, de ilyet még soha nem éltünk át. A férjem születésnapjára foglaltam asztalt a Textúrában, nagyon udvariasan fogadtak minket. Utána fogok nézni ki volt a belsőépítész, designer - le a kalappal. Az üdvözlő habosított vaj és annak céklaporral való tálalása hibátlan- éppen falatozgattam, amikor a pincér nagy lendülettel megérkezett, el akarta venni előlem a tányért!!, mivel meghozta a borsólevest. Amikor ezt szóvá tettem kioktatott, h itt fogja hagyni a kenyérrel együtt, végig ehetünk belőle.... Leves, ököruszály saláta, brassói fenséges, a lazac nem jött be - a rendkívül intenzív "szójapöttyök" leuralták az egészet. A madártejnél elérkezett, aminek soha nem lenne szabad megtörténnie semmilyen étteremben. Egy kanalat kaptunk hozzá, ezt jeleztem a pincérnek. Válasza: "Máris hozom, de az FELÁRAS." Próbáltuk érteni a viccet: - Akkor kettőt kérünk belőle. Sajnos ő még szerette volna tovább fokozni a méltatlan helyzetet: "Előfordul ilyen, azt hittem megosztoznak rajta." Itt szakadt el a cérna... Azonnal jeleztük neki a sértő hangnemet, amit aztán többféle felajánlással próbáltak helyrehozni, de még a desszerthez is alig tudtam hozzáfogni- pedig kaptam kanalat... Ha Sárközi Ákos és csapata csak a sznobokat és újgazdagokat látja szívesen az éttermeiben, akkor talán nem kellene a Dining Cityhez csatlakozni és "olcsóbban" menüsorokat kínálni, mi is jobban járnánk- mert nem ezt hívják vendéglátásnak.

Szuper ételek és hozzáértő kiszolgálás!

Fantasztikus fogásokat kóstolhattunk és nagyon kedves, figyelmes kiszolgálásban volt részünk, csak ajánlani tudom!

Hihetetlenül finom ízek, profi kiszolgálás!

Nem először, és nem is utoljára voltunk a Textúrában. Ismét fantasztikus élmény volt... Az elmúlt Dining City-s menük közül, talán ez volt a legjobb, nagyon jó összhang, harmónia, és csodás ízek! A kiszolgálás csillagos! Mivel sokan voltak, és "kicsit lassabb" ütemben hozták az ételeket (ami egyáltalán nem volt probléma) kaptunk egy frissítő fogást grátisz, hogy jobban érezzük magunkat! Ez Igen! Figyelmes, átgondolt, és nagyon vendég központú gondolkozás! Köszönjük! Visszatérünk! :)

Nem először, de nem Is utoljára tértembe ebbe az étterembe. Az ököruszály fenomenális volt! A madártej a nagymamám által készített ízvilágát hozta vissza, imádtam.🥰

Szokásos jókat, finomat ettünk, professionalis kiszolgálás mellett. köszönjük

Nagyon kedves es udvarias kiszolgalas. Az etelek kifinomultak es a DiningCitys opcio ellenere a mennyiseg is kielegito volt. A madartej valami hatalmas izelmeny, csak ajanlani tudom!!!

Minden tokeletes volt.

Minden extra volt, köszönjük :)

Nagyon hangulatos, különleges étterem a Textúra. A kiszolgálás első osztályú, az ételköltemények mennyeiek. Sok nagyon jó étteremben voltunk már, és bátran állíthatom, hogy a Textúra benne van a top 3-ban. Mind az öt fogás kifogástalan minőségű és nagyon ízletes volt. Az alkoholmentes koktélok és a borok is elnyerték a tetszésünket. Külön dícséretes, hogy ráérősen, hosszasan élvezhettük az étterem vendégszeretetét. Maximálisan elégedettek voltunk és biztos, hogy nem ez volt az utolsó látogatásunk.

Nagyon-nagyon finom, összetett, jól átgondolt ételek, különleges kiszolgálás! Külön figyeltek kislányom speciális (:)) ízlésére: kóstolókkal, rá szabott kisebb adag (egyszerűbb, kisgyerekek számára könnyebben befogadható) ételekkel kedveskedtek. Csak ajanlani tudom.

4 fogásos menüt rendeltünk, a ízharmóniák kiválóak voltak, a kiszolgálás non plus ultra. Sok figyelmet kaptunk pl. laktózérzékenység! Köszönünk mindent, remek volt.

Ételek kicsit egyszerűek voltak a megszokotthoz képest, de egyébként minden rendben volt.

Remek kiszolgálás és szuper finom ételek a menüsor abszolút kifinomult és zseniális volt. Minden egyes fogás egy műalkotás.

Hosszú ideje vártam, es amikor Végre eljutottam, A mindenhol 5 csillagot látva magasra tette az elvárást. A 40. perc várakozás az előételekre már érezhető volt a feszültségünk, Annyira erős hagymát használtak , hogy ezek után sajnos egyik fogás sem volt élvezhető! Nagyon sós köretek, túl sokfajta összetevő zavaró volt. A madártejben lévő tojássárgája nem Volt kellően kezelve, Ezt mindhárman megsínylettük!:(((( Sajnos nem ajánlanám senkinek!

Finom ételek, kedves kiszolgálás, csak ajánlani tudjuk

A felszolgálás gyors, figyelmes és kedves, az ételek finomak és különlegesek voltak.

Az ételek nagyon finomak voltak, viszont a fogások között a várakozás túl hosszú volt, és ez rányomta a bélyegét az estére. A négyfogásos menüsort választottuk. Az 53. percnél még csak a vajas kenyér és az első előétel jött ki. Ezután elfelejtették a levesünket, de már akarták hozni a főételt, volt egy kis kavarodás. Ezek mellett kifejezetten kellemetlenné vált már, hogy minden ételnél egy-két falat után jön a kérdés, hogy ugye minden rendben van az ételekkel? Pláne a végén a magyarázkodás, hogy a számlán csak a 15% szervizdíj van, ami az étteremé, de a felszolgálóé nincs benne, és neki lehet adni külön. Egyébként mit is jelent akkor a “szerviz”, ha nem azt, hogy felszolgálják az ételt? Az már az étterem döntése, hogy hogy osztja el ezt az összeget a dolgozói között, és nem a vendég megoldandó feladata. Borzasztó kellemetlenek ezek a párbeszédek, de ez egy globálisabb probléma, nem csak itt fordult elő.

Det er bare at komme afsted. Her bliver serveret mad i særklasse. Dygtige tjenere, fantastiske kokke.

"Miért adtam mind ötöst midezen jóra? Mert jobb nem volt... Ki nem hiszi, látogasson el ide, ide - s leveszik a lábáról... / Superb, superb- and if You do not bellieve - should make a visit- for the INCREDIBLE service.... B-P- 2026. VII. 7.

Minden nagyon szuper volt.

Nem először és nem is utoljára- örömmel és kíváncsian megyünk - nyitottan a "varázslatra "

A Textúra Étterem hírnevéhez méltó. A belső elrendezés nagyon átgondolt, nem tolakodóan elegáns, fiatalos és mégis kortalan, mindenki jól érezheti magát itt. A kiszolgálás nagyon profi, kedves és figyelmes. Az előételt talán egy kissé korán hozták, mert még alig kezdtük el az isteni házi kenyér és vaj kostolgatását, de szerencsére a hideg rilette tudott várni, amíg nekiláttunk. Mind a négy fogás nagyon átgondolt, gyönyörűen tálalt volt, tele ötletekkel, textúrákkal, meglepetésekkel. A csülök rilette néhány falatnyi füstölt csülköt is rejtett, tetején a ropogósra sült bőr telitalálat. A hal tökéletesre volt sütve, a bőre ropogott, a hús omlós, szaftos volt, a hozzá tálalt zöldség ragu igazi felüdülés. Talán a tarja volt a legkevésbé "sziporkázó" de abban is voltak jó ötletek, az ízek pedig rendben voltak. A Rákóczi-túrós egy gyöngyszem volt a tányéron. Legalább 9 féle elemet számoltunk össze, amelyek együtt egy ízbombát adtak a szájban. Szóval ez az a hely, ahová bármikor szívesen visszatérek.

Nagyon finom volt az étel, kedves ès figyelmes kiszolgálàs. A hely hangulatos, bàr kicsit zajos ès zsúfolt.

A hétvégén ellátogattunk Sárközi Ákos Michelin-csillagos séf nevével fémjelzett Textúra éttermébe. Nagy várakozásokkal érkeztünk, hiszen a helyszín és a séf hírneve magasra tette a lécet, ám az este végül felemás szájízt hagyott bennünk. A kiszolgálás előtt le a kalappal: magas szintű, professzionális és végtelenül figyelmes volt a csapat. Pontosan azt a finom, segítőkész, de egyáltalán nem tolakodó attitűdöt képviselték, amit egy ilyen kategóriájú helytől elvár az ember. Ezen a téren abszolút csillagos ötös a hely. Sajnos az ételek terén már nem volt ilyen egységes az összkép (bár számítottunk rá, hogy az Étterem Hét alkalmával, ahol nagyon nyomott árakat alkalmaznak az éttermek, tapasztalhatunk valamelyes „nívóesést”) egy fine dining közeli helyen a vizualitás és az ízharmónia alapvetés, itt több fogásnál is úgy éreztük: sem kinézetben, sem ízvilágban nem hozták azt a színvonalat, amit a név és a hely presztízse sugallt. Külön csalódást okozott, hogy több fogás is nem megfelelő hőmérsékleten érkezett az asztalunkhoz, ami sokat rontott az élvezeti értéken. Azt viszont meg kell hagyni, hogy a desszert kimagasló volt. Mind esztétikailag, mind ízrétegeit tekintve ez a fogás képviselte azt a kreativitást és minőséget, amiért érkeztünk. Összességében vegyes élményekkel távoztunk. A szerviz és a desszert ugyan próbálta menteni a menthetőt, de a főfogások körüli bizonytalanságok miatt a hírnév nem volt elegendő ahhoz, hogy pozitív irányba billenjen ez a gasztronómiai élményvacsora. A Textúra éttermet is kipipáltuk a listánkon, de nem valószínű, hogy a közeljövőben visszatérünk.

Lenyűgöző koncepció és nagyon egyedi izek.

Meglepően középszerű, vagy inkább az alatti Kiszolgálás még a welcome snack (kenyér és vaj) a kezünkben volt mikor érkezett a pincér arrébb húzta, amit éppen ettünk és tálalta az előételt - kenyérrel a kézben megdöbbenten néztünk egymásra, hogy ez vajon mi volt? konkrétan egy falat közepén voltunk és még a közelében sem voltunk a welcome snack befejezésének mikor elhúzták előlünk az ételt - ez nem egy félre értés volt vagy ilyesmi, mert konkrétan mindkettőnknek még a kezében volt a kenyér és vajaztuk meg a falatokat - de úgy gondolták, hogy mostmár elég volt fejezzük be... vagy nem tudom mit gondoltak, de ez nagyon fura volt - a kihozott előételeket arréb kellet raknunk, visszatennünk magunk elé, amit éppen ettünk és befejezni azt, s közben az előételeink az asztalunk szélén vártak ránk..... és ezt teljesen természetesenk gondolta a pincér....nagyon fura volt.... Konyha ennek a menüsornak semmi köze nincs egy michelin ajánlásos hely menüsorához - teljesen középszerű ételek, teljesen középszerű tálalással mindenféle fantázia vagy valamilyennek lenni akarás nélkül - ezek az ételek teljesen semmilyenek voltak... welcome snack - sima szeletelt kenyér vajjal - ez ennyi volt semmi több (érdekes módon a gundelbe, costess downtownban, cut&barrel-be érdekes, izgalmas welcome snackekkel várják a vendégeket - sok esetben ott is kenyér és vaj, vagy kenyér és korozott de az olyan, hogy megszólal - itt viszont konkrétan teljesen hagyományos boltinak tűnő szeletelt kenyér volt vajjal) leves és csülök előételek - semmi extra abszolút nem is próbált fine diningra hasonlítani - a csülök, amit tormával meg tojássalátával szolgáltak fel ugyanaz, mint amit a vidéki szomszéd Piri néni készít húsvétkor - semmi különleges nem volt benne sem textúrájában sem az ízvilágban... a leves ugyanez - tárkonyos csirkeragu leves, kb olyan volt mint a céges cafeteria menüje.... semmivel nem mutatott többet ha nem a textúrában vagyok nem mondtam volna meg, hogy egy michelin ajánlásos hely levesét kóstolom.... főétel - a feláras iberico tarját választottuk, ami abszolút semmilyen volt - kihoztak egy szelet tarját (úgy ahogy van semmi izgalmas tálalása, textúra vagy bármi csak egy szelet tarja) meg egy fél főtt burgányát megszórva burgonya forgáccsal - kihozták és az első gondolatunk az volt, hogy ez mi a fene? biztos, hogy egy michelin ajánlásos helyen vagyunk? egy szelet tarja egy főtt burgonyával - ez volt a feláros főétel - teljes mértékben középszerű és teljesen semmilyen, teljesen ötlettelen - fine dininghoz abszolút nem hasonlító tálalás.... (btw Sárközy Ákos a konyhafőnök c. műsorban ezt a kukába dobta volna... nem tudom tudja-e, hogy az éttermében ilyet szolgálnak fel....) Desszert - rákóczitúrós - ez legalább esztétikus volt, viszont borzasztó édes volt - nem lehetett érezni az ízeket annyira édes volt az egész desszert (de legalább esztétikus volt a tálalás, ami egy plusz pont - habár egy ilyen helytől ez alap lenne) Összességében nagyon csalódottak voltunk - a kiszolgálás meglepően rossz volt (az említett negatív élmény miatt) az ételek meg abszolút semmilyenek voltak Teljesen abban a hitben mentünk a Textúrába, hogy ugyanolyan vagy még jobb minőséget fogunk kapni, mint mondjuk egy costess downtown, gundel, mák vagy cut &barrel-ben megszoktunk - ehhez képest teljesen ötlettelen, fantázia nélküli, ízharmónia nélküli és kompozíció nélküli tálakat kaptunk, nem megfelelő minőségű kiszolgálással Nagyon csalódottan távoztunk, sokkal többet vártunk egy ilyen helytől

Nagyon gyönyörű az egész hely, minden szeglet, minden részlet gondosan ki van találva, nagyon jó ízléssel berendezett étterem. Csodás élmény volt, finom ételekkel, kellemes hangulat.Művészetek találkozása: a gasztronómia, a festészet,a lakberendezés és a jó ízlés együttese. Mindig kellemes élmény! :) :)