Hát ez sajnos harmat gyenge volt.Mármint amit elvártunk egy ilyen magasra pozícionált igényes éttermtől ( éttermi enteriőr , a terítékek, poharak minősége, stb).
Egy kb. 30%-os foglaltságnál egy 6 fős asztaltársasággal voltunk,
az amuse bouche vaj+zsemle elég közepes, de inkább az volt zavaró, hogy a koszos tányérok még legalább 1 órán keresztül az előételek után is ott árválkodtak az amúgy pazar terítékű asztalon, és csak külön kérésre vitték el.
3 aperitif amiből 1-t időben, 1-t 10 perc késéssel hoztak ki a 3.-t pedig elfelejtették(igaz utólag a ház ajándéka volt a 3. ital)
kértünk 2 pohár egyforma vörösbort, amiknek mind a színe mind az illata karakteresen és látványosan eltérő volt, hibás vörösbor(nem számolták fel)
a másodszorra rendelt vörösborra, a választás után minimum 20 percet kellett várni, és ennél bosszantóbb , hogy a főételre is az előétel után kb.45-50 PERCET KELLETT VÁRNI!!!
A felszolgált főételek langyosan lettek tálalva, aminek következménye, hogy mire valaki a végére ért addigra sajnos hidegen kellett befejezni.
Az ételek minősége, amúgy kifejezetten jó volt, mind az előétel, mind a főétel ,és mind a desszert is.
A tálalás tényleg első osztályú , gyönyörű de ez így valahogy nem állt össze egy jó egésszé. Sajnálom, ez olyan volt mintha egy próbaüzembe jöttünk volna.
Bartalus Gábor
- Monday 21/10/2024