Baráti ajánlás útján találkoztam az étteremmel és micsoda szerencse volt. Nekem kis "eldugott" ékszerdoboz hangulatot árasztott. Egy szalloda etterme ami persze külsősöket is fogad. Az étterem hétre összeallított 3 fogásos menü ajánlat választékos valamint bőven megéri az árát. Bevallom kisebb adagokra számítottam, szóval magasan felülmúltak az elvárásomat. Az igazan nagy szó hogy nem csak az adagokra figyeltek, hanem a minőseg is szempont maradt. Éreztem a fogásokon, hogy dolgoztak a koncepción, ötletesek voltak a párosítások, az alapanyagok használata. Egyes estekben talán kicsit hangzatosabb volt egy egy alapanyag a fogás elnevezésében mint hogy azt éreztem volna. (Vanilíás karalábékrémlevesnel, a vanilíát nem éreztem igazán, de ennyi baj legyen). Ez lehet az én ízérzekelésem hibája is mondjuk. Összefoglalva, több figyelmet érdemelnek az ilyen éttermek, kellemes élmény, kedves kiszolgálas, finom ízek. Köszönjük.
Zséli Balázs
- Sunday 03/10/2021