Vacsorán vettünk részt az Étteremhét keretében. Nagyon tetszett a hely, a kiállítás, a hangulat. Nagyobb társaságoknak és intim vacsorákhoz is ideális. A csapolt kézműves söröket nagyon értékeltem. Az ételek ötletesek voltak, csak az arányok és a technológiai néha nem a megfelelőek vagy kidolgozatlanok. Pl. az "Füstölt házi carpaccio tormás körtepürével, brióssal" előételben a bagel túl nagy és száraz a hús és a püré mennyiségéhez képest, a "Füstölt konfitált sertéstarja steak sült hagymával, paprikás törtburgonyával" főétel hatalmas adag, míg a "Túrógombóc forró meggyel" össze volt esve és nyersnek érződött (aludtejjel készül,mint megtudtuk, de ha ez így nem mutatós vagy fogyasztható, akkor ne készítsék aludttejjel). Így a magasabb árkategóriát én nem tartom indokoltnak, hiába a belvárosi elhelyezkedés. A felszolgálók nagyon kedvesek, igyekvőek, csak kissé nehéz találkozni velük a nagy térben. Még annyit jegyeznék meg, hogy nagyon kedves az üzletvezetőtől (?), hogy megkérdi vacsora közben, hogy hogy érezzük magunkat, de ha ezt nem akkor tenné, amikor épp eszünk és teli a szánk, hanem mondjuk a főétel és a desszert közötti pihenőidőben, akkor talán tudnánk kommunikálni vele és nem csak udvariasan hümmögni. Összefoglalva: az Étteremhéten kipróbálásra ajánlom és külföldi vendégek/turisták számára is ideális hely lehet.
Krisztina
- Friday 17/03/2017