Profi személyzet és kreatív fogások

Cyrano hozta a hozzá fűzött csodás emlékeinket! Visszalátogattunk barátnőimmel régi törzshelyünkre.most is elkényeztetett bennunket a hangulat az izek és ételek gyönyörűsége Köszönjük

A negatívumok a konyha, az ételek elkészítéséhez köthető. Az alapanyagok jó minőségűek, a felszolgálásban nincs kivetni való, az étterem hangulatos. Összességében talán nem bántuk meg de had említsek meg egy két példát: a kecskesajt előétel elképesztően el volt fűszerezve, olyan borsos volt hogy utána sokáig csípte a szánkat, a levendula szintén túl erősen dominált benne a sajtot elnyomva. A nyúl főétel nagyon vajas volt! A menüsor utolsó desszertjében az arányok szintén nem voltak összhangban... Túlzásokba estek, rossz arányokkal a nem szokványos ételeknél. Azért akadt olyan fogás is amiben nem volt kivetni való. Az italok drágák, de erre számítani lehetett.

.

Remek pincérek, szép környezet.

Nagyon elegáns hely. Kitűnő ételek, finom italok, kedves kiszolgálás. Nagyon jól éreztük magunkat.

fantasztikus ételkompozíciók, minden tekintetben, igazi különlegességek voltak a különböző fogások, csak jót tudunk mondani mindenről. Egyetlen apró megjegyzés, a mákos desszert jobban mutatott és látható lett volna az átlátszó tálon, cserébe a fagyis, mandulás alapvetően fehét kompozíciónak nagyon jól állt volna a mély bordó/lila tál.

Élmény volt, az előétel és a desszert volt a leginkább kiemelkedő de a főétel is kiváló.

Nagyon finomak voltak az ételek és nagyon kedves, figyelmes a kiszolgálás.

Nagyon jó hangulatú az étterem. Az ételek finomak voltak, gyönyörűen voltak tálalva. Szuperül éreztük magunkat. A pincérek kedvesek, mosolygósak voltak. Kiváló hely.

Nagyon szép,hangulatos étterem. Finom, elegáns ételek, jó kiszolgálás. Az árak viszont nagyon húzósak. Pedig alig ittunk valamit. Így is sikerült fejenként 10 EFt-ot fizetni. Drágasága ellenére tudom ajánlani.

Micsoda előétel atyaég!!! Nagyon extravagàns volt és teljesen levett a làbamról. Természetesen a többi étel is nagyon finom volt. Köszönöm szépen! Szívből ajànlom az éttermet!

Wonderful place, great kitchen, attentive service. Highly recommended.

A Chef Kedvence saláta zseniális - pedig nem gondolná az ember, hogy egy salátából nagyot lehet alkotni, de itt ez történt. Nagyon finom, csípős és pikáns. A kecskesajtos előétel szintén nem hétköznapi kreáció. A szarvas steak kifogástalan, a köretekkel pedig igazi ízkavalkádot nyújtottak. Feleségem halszelete nem volt ennyire kiemelkedő, de a köretek itt is nagyon ízletesek voltak. A desszertek is nagyszerűek! Még egy vendégváró itallal és étellel, például egy fűszervajas házi kenyeres meglepetéssel lehetne még tökéletesebbé tenni a jövőben a fogásokat. A Cyrano étterem büszkén lehet tagja az Étterem Hét-nek!

Nagyon hangulatos, isteni ételekkel. Fantasztikus kombinációk

A legfinomabb ételsor volt!!!!

Az elő- és főétel nagyon átgondolt műalkotás volt, ami igazi ízorgiát okozott.

Kellemes környezet, jó ételek. A felszolgálók eleganciája nem ütötte meg a helyét.

Mindennel meg voltunk elégedve. Fenomenális volt minden egyes fogás. Kérésemre az általam választott főétel köretét kicserélték, amivel sikerült más kontextusban megízlelni a fogást. Nagyon szimpatikusak és figyelmesek voltak végig. Desszertek isteni finomak voltak. Legközelebb is szívesen választanánk jeles alkalmakkor.

Tökéletes ételek,tökéletes kiszolgálás!

A párommal egy szuper estét töltöttünk a Cyranoban. A teraszon kértünk asztalt, amit a betévedő vendégeknek tartogattak, mivel még elég hideg volt este, de mi jobban éreztük magunkat odakint. Volt melegítő és pléd is, egyáltalán nem fáztunk. A pincérek késségesek és kedvesek voltak, egyáltalán nem tolakodóak, ami nagy megnyugvás volt pár korábbi étteremhez képest. Az ételek remekül voltak elkészítve, kifogástalan volt a menü. Köszönjük ezt a szép estét.

Az ételek nagyon finomak voltak, a szarvas remek választásnak bizonyult. Az egyetlen hiba amit említeni tudok, hogy a kiszolgálás lassu volt. 70 perc elteltével csak az előételt kaptunk meg.

Kitűnő ételek, udvarias kiszolgálás. Egy picit talán lassan jöttek a fogások, de ez végül is nem volt zavaró.

A figyelmes, kedves, udvarias személyzetről csak szuperlatívuszokban lehet beszélni, az atmoszféra, a belső design, a hangulat, a háttérzene megválasztása mind jó ízléssel kivitelezett, az ételek kreatívak és jó minőségűek. Klassz vacsora volt.

Nagyszerű és kellemes estét töltöttünk el az étteremben. Az ételek ízletesek, az étterem hangulatos a felszolgáló pedig nagyon figyelmes és kedves volt.

Nagyon kedvesek voltak, és maximálisan segítőkészek, mivel én gluténérzékeny vagyok, de ezt nagyon rugalmasan megoldották.

Kitűnő minőségi ételek, felszolgálás hibátlan!

Hangulatos étterem, kifogástalan szervíz, remek ételek. Biztos újra eljövünk.

Kiváló konyha, remek kiszolgálás. Csak ajánlani tudom.

Ilyen finom levest még soha nem etem. Minden másal is elégedetek voltunk. Köszönjuk

Nagyszerű ízek, figyelmes kiszolgálás. Bravo Cyrano!

Nagyon finomat ettünk és örültünk a kicsit különlegesebb kínálatnak is, abszolút pozitív volt a benyomásom.

Mindennel nagyon elégedettek voltunk. A hangulat, környezet kiváló, a felszolgálók kedvesek közvetlenek barátságosak voltak. Az ételek is jól sikerültek. Én egy picit forróbban ettem volna a főételem (ezért 4es a konyha) amúgy tényleg minden remek volt. U.I.: nem tudom, hogy ez most ekkora trend-e, de egy kicsit "túltoltnak" érzem a gránátalma használatát mind a 3 fogásban. (a kedveskedő előjoghurttal együtt 4 fogásban)

Kiválóra értékeljük az éttermet minden szempontból!

.

This is one of the best restaurants you will find, and not just in Budapest. Their attention to detail and culinary delights are something to behold. We found the service excellent but without being intrusive, the waiters happy to respond to your requirements without worrying that it wasn't their table. The food was excellent and, if possible, an improvement on our last visit some eighteen months ago. Their cauliflower soufflé could almost make me go vegetarian, whilst the venison was cooked to perfection. Just go and try it. It's worth the little extra you'll pay and you'll be delighted with the resul

Nagy rajongói vagyunk az étteremnek, ami most sem okozott csalódást. Minden apró 'csipet' és 'szórás' a tányéron a teljes harmóniát szolgálja - mind látványban, mind ízben. A kiszolgálás közvetlen, barátságos, udvarias. A konyha -bár az étterem majdnem tele volt- precízen és jó ütemben dolgozott. Minden fogás között épp annyi idő telt el, ami kellemes volt, és a kiérkező fogások is tökéletesek voltak. Minden, általunk kóstolt ételről csak felsőfokon lehet beszélni; a borjúcarpaccio és a szarvas külön kiemelve...Köszönjük az újabb élményt!

Finom koktélok, kedves kiszolgálás, kifogástalan ételek!

Gasztronómiában jártasnak tartom magam. A Cyrano az elvárásaimnak megfelelt, sőt túl is lépett rajta. A nyúl kiváló, változatos köret, a leves indiai curry-t idéz. A borjú előétel tökéletes, balzsamecetes, édeskés ízvilág,roppanós zöldekkel. A desszert a menyország. Sajttorta inkább ricotta alapú, mint krémsajt, viszont így még jobban bejött. A morzsaalap házi, nem kekszből készűlt. A gyümölcsragu tökéletes, roppanós. Ezért az árér ajándék volt. Köszönjük

Kellemes hangulatú, kutyabarát hely, a belváros szívében. Kiemelkedően jó konyha és nagyon figyelmes kiszolgálás. Feltétlenül ajánlom, mi biztosan visszatérünk.

Nagyon jól éreztük magunkat, hibátlan vacsora volt. Figyelmes Kedves felszolgálok, az ajánlott leves fantasztikus volt. A házi desszertek szintén.

Elegáns, nagyvonalú, kreatív , egyszóval; minden a helyén!

Jó hangulat, kíváló ételek. Egy csepp luxusérzettel.

Az étel finom volt. A desszert kiemelkedő.

8 éve járunk alkalmanként ide. Elegáns, de nem hivalkodó. Diszkrét, romantikus hely. Remek a konyha, felkészült a felszolgáló csapat. Soha, semmilyen attrocitásba nem botlottunk, ellentétben más étteremnél.

A netes foglalásról semmilyen visszajelzés nem érkezett. Telefonon foglaltam végül asztalt. A konyha az áraihoz képest gyenge. Csak vissza nem térő turistáknak ajánlom.A 15 évvel ezelőtti benyomást, hangulatot meg sem közelíti. Lehangoló élmény volt.

Elsőrendű minőségű ételek (csúcsszuper desszert is). Rendkívül udvarias és figyelmes kiszolgálás, diétához alkalmazkodás.

nagyszerű kiszolgálás, különleges ízek, egy igazi kulináris élmény

Mindhárom fogás tökéletes volt, a csokoládétorta szenzációs!

Konyha: A párommal ketten voltunk a Cyranoban, így mindhárom fogásból megkóstolhattam mindkét kínálatot. Igazán nagyszerű a konyha. Ízekkel teli volt az epres joghurt, feldobta a pár szem gránátalma. Az előételeknél a libamáj mennyeien krémes. Az indiai sárgarépa-kukorica krémlevest én mondjuk inkább csak sárgarépának hívtam volna. Az egyetlen, ami kifogott rajtam, az az édes-savanyú erdei gyümölcs mártással felszolgált gyöngytyúk volt, vagyis a túrós csusza, ami járt még hozzá a tányéron. Bár, mások asztalaira át-átpillantva úgy láttam, nem csak énelőttem maradt a túrós csuszából... Az újraértelmezett paprikás krumpli is jó választás volt, talán egy kis savanyúság csak még jobbá tette volna. A desszertek fantasztikusak voltak. Kiszolgálás: profi, udvarias, segítőkész, nem tolakodó. Egy szóval: ideális Hangulat: mind az enteriőr, mind a zsizsgő, forgalmas éttermi hangulat kiváló. A komolyságot és tekintélyt jókedvűen megtöri a tükörlabirintus-szerű mosdó. Egy dolog volt csak, ami kissé zavart: mintha túlontúl gyorsan érkeznének a fogások egymás után. Mivel most jártam itt először, nem tudom, hogy csak a DininCity-seket próbálták-e gyorsan kipörgetni, vagy egyszerűen tényleg ilyen feszes tempóban dolgozik-e a konyha (vagy talán csak olyan jól éreztem magam, hogy túl gyorsan repültek a percek?... :-)). Ami kissé elterelte a figyelmem az ételről és a páromról az a tél velejárója: a légzsilipben keletkező erős szívó hatás, ami miatt az étterem belső ajtaja nemigen akar kinyílni. Ez az utcáról bejönni szándékozók közül többeket is fennakasztott, sőt el is tántorított. Összességében: mindenképp megéri ide bejönni!!!

Az étel túl volt misztifikálva. Sok minden volt a tányéron sokféle ízvilággal, valahogy nem értek össze az ízek. Az indiai leves ízletes volt, a gyöngytyúk omlós, de hiányzott az ízletes fűszerezés, a juhtúrós palacsinta nagyon finom volt, ám a gyümölcsszósz elviselhetetlenül savanyú és oda nem illő. A mákparfé keserű volt, a csokoládétorta kicsit száraz. A kiszolgálás tökéletes volt. Figyelmes pincér, aki mindig a kedvünkben akart járni, még azt is felajánlotta a gyöngytyúknál, hogy kihozza a másik főfogást, ha ennyire nem ízlik.

Remek hely!

Remek étterem, remek ételek

Nagyon kellemes hangulatban telt a vacsora, az ételek mesések voltak és a kiszolgálás is nagyon gyors volt, a személyzet barátságos. gy igazi élmény volt a vacsora.

Az étterem, ahol az íz és a minőség a hangulattal társulva édes hármast alkot.

Remek konyha, látványos és finom ízek, figyelmes kiszolgálás, szívesen visszatérnék.

A Cyrano étteremben vacsoraztunk pénteken a barátainkkal. Az étterem nagyon elegáns és trendi, a hangulat pedig nagyon kellemes volt. Az ételek nagyon ízletesek voltak, igaz, a társaság férfi tagjai nem teljesen laktak jól. Az előételként felszolgált libamáj mennyei volt, akárcsak a főételként szervírozott paprikáskrumpli gipsy módra. A desszert is nagyon finom volt, igaz, nagy különlegességnek nem tekinteném. A mákparfé átlagos volt, a csokoládétorta pedig kicsit tömény. Mindent összességében véve nagyon kellemes este volt, amihez a Demeter Zoltán féle 2011-es édes cuvée is nagyban hozzájárult!

első rendű, super minőseg, felszolgálás, bor, étel első rendű, a legjobbak között akik értékelik a "sofisticated" konyhát. Röviden "Top notch"!

Az előétel és a főfogás mennyei volt! Szerintem életem legfinomabb ételét szolgálták itt fel nekem. A mákparfé sem volt rossz, de egy kicsit túl intenzív volt a 3 különféle íz keveredése. Az étterem nagyon jó hangulatú, a tollas díszítés nagyon eredeti.

Étterem hét keretében voltunk. Fantasztikus ételek (a leves fenomenális volt, jobb, mint a libamájas előétel!), kedves, figyelmes, gyors kiszolgálás. Az italárak nagyon magasak, nem kértünk inni semmit, de ez nem volt probléma, így is kaptunk egy nagy kancsó vizet jégkockákkal -kérés és számlázás nélkül. Ritka ez a figyelmesség manapság. Évekkel ezelőtt és üzleti vacsora keretében is már jártunk itt, akkor is maximálisan meg voltunk elégedve, most sem csalódtunk. GK

Kiváló konyha, remek hangulat, figyelmes gyors kiszolgálás

A valasztott eloetel (rostonsult libamaj) kimagasloan izletes volt! A kiszolgalasban sem volt hiba, nagyon kedvesek, figyelmesek es elozekenyek voltak, ezert a hangulatbol vontam le pontot az egyetlen kellemetlensegert ami ert, hogy az ablak melletti asztalt kaptuk, ahol padlo helyett racs volt a labunk alatt, amibe a cipom sarka allandoan belecsuszott/beleszorult. Nemcsak hogy figyelnem kellett ra vegig, de serult is a cipo. Ezen kivul nem volt problema, hozta a hely az elvartakat:)

Kiváló étterem, nagyszerű ízekkel, jó hangulatú, fiatalos, udvarias kiszolgálás!Az elejétől a végéig tökéletes kiszolgálás.

Eddig a 2013 évi étterem hét BEST-je volt számunkra mind az ételekben, mind a kiszolgálásban, hangulatban. 5 hónapos gyermekkel érkeztünk ebédidőben, a személyzet a legkényelmesebb asztalt ajánlotta fel, friss asztalterítőt kínálva, hogy a gyerek az amugy is tiszta kanapén még tisztább környezetben aludhasson. Váci utcához méltó, gyönyörűen berendezett étterem. Az italárakra lehet mondani, hogy elrugazkodottak, de hát a Váci utcában ezt meg lehet engedni. Köszönjük az étterem dolgozóinak a finom ételeket és figyelmet, s főleg azt hogy ebben az akcióban élvezhettük néhány óráig az étterem hangulatát.

Fantasztikus ízek, udvarias kiszolgálás.

Remek volt a kiszolgálás, az ételek finomak, ízletesek voltak, öröm volt a Cyrano-ban eltölteni az estét. Köszönjük!!!

Az összeállított menű nagyon izgalmas és izletes is volt. Udvarias, visszafogott volt a kiszolgálás. Az italok árszínvonala szerintem túlzóan magas, de összességében egy kellemes esetét töltöttünk az étteremben. A libamájas előétel kiváló volt, a gyöngytyúk finom, a mákparfé mentával nem volt telitalálat.A csoki torta nagyon finom.

Ismételten elkényeztetett bennünket a Cyrano. Csodás miliőben, figyelmes és kedves kiszolgálással, remek ételekkel. Az őszi menüsorhoz képest kicsit gyengébb volt a mostani (ez alól a libamáj kivétel!) és a paprikáskrumpli lehetett volna egy kicsit szaftosabb. Ezt leszámítva ismét felterjesztem őket az első helyre!!!

A mentás mákparfé nem igazán talált telibe nálunk, de másoknak biztos ízlett és minden más tökéletes volt. Zökkenőmentes, udvarias - néhol még humoros is - kiszolgálás. Hangulatos,elegáns,decens kialakítás, összességében azért egy kicsit határon a feszélyezetthez. Látogatókörben az étteremhét ellenére erős külföldi dominancia.

Kellemes muzsika, kényelmes székek, elegáns sötét tónusú belső tér, azt sajnáltam, hogy az ala carte étlap tengeri ételeiből nem készítettek az étterem hét menüjébe egyetlen változatot sem.

Tökéletesen meg voltunk elégedve mind az ízletes vacsorával, mind a kedves és segítőkész személyzettel. Nagyon jól éreztük magunkat tegnap este. Csak ajánlani tudom ezt az éttermet!

A Cyrano hosszú évek óta egy olyan állandó és magas színvonalat hoz, ami miatt megérdemelten tart számot az elismerésre. Szép környezetben profi kiszolgálás mellett jó minőségű, szépen megalkotott, tökéletesen kivitelezett fogásokkal kényeztet. Az előző Étteremhét programokon is maximálisan pozitív élményt nyújtott.

Kulturalt hely a belvaros sziveben. Kellemes izek, figyelmes kiszolgalas.

Első osztályú kiszolgálásban volt részünk. Nagyon figyelmesek, segítőkészek voltak. Az ajánlás kiváló volt, remek volt az étel. Nagy élmény volt itt enni!

A very beautiful restaurant. Unfortunately the waiter was very uninterested and didn't do anything do make our stay more pleasant. The food was good, not very special. The ambiance of the restaurant is very fabulous. Althought i wouldn't recommend it to anyone. There are some many nice restaurants in Budapest that cost less and are happy to see you!

Nem volt igazán fincsi.Sorry.

Az ételek élvezeti értéke kiemelkedő volt, nemes alapanyagok felhasználásával. Tökéletes, figyelmes kiszolgálás.

Tökéletes volt minden.

Minden kitűnő volt és kifogástalan. Bravissimo!

Aki bármi rosszat mond erről a kiváló étteremről, az nem sokat látott, utazott életében! Minden tökéletes volt, hibátlan, a kiszolgálás figyelmes, nem tolakodó, professzionális. A konyha Michelin Guidba való, a design rendkívül eredeti.Hihetetlen, hogy kis országunkban létezik egy hely ahol a legapróbb részletekre is ennyire odafigyelnek. Igy ahogy van, megállná a helyét Párizstól New Yorkig a legjobb éttermek között. Compliments!!!

"Kicsi a bors, de ERŐS!" Az étterem méretén messze túlmutat szakmaisága és ízlésvilága. Világjáróként megfordultunk már jónéhány kiváló étteremben, mind itthon, mind külföldön, de bátran állíthatjuk,hogy ilyen kifinomult izléssel összeállított fogásokban még nem sokszor volt részünk.Íz orgia volt ez a javából. Köszönjük!

A kiszolgalas csillagos ötös, az etelek kozepesek, az arak pedig belvarosiak.

Kiváló volt a vacsora számunkra. Bár a majdnem teltházas étteremnek voltak gondjai iramot tatrani a rendelésekkel ( a melletünk lévő asztalnál a főételt nem rendelték meg...), nekünk szerencsénk volt: étel, frlszolgálás, hangulat tökéletes volt.

Nem éreztünk igazán feloldódva magunkat, annak ellenére, hogy a pincérek tényleg 10 pontosak voltak. Az ételek jók voltak, de nem volt kiemelkedö élmény, maradunk a kedvenc budai éttermünknél:).

Minden tökéletes, hibátlan, Budapest egyetlen egy helye, ami 20 év után is megtartotta az eredeti színvonalat!

Töbett remèltem

aaa bbb ccc

Nagyon jól éreztük magunkat az étteremben, finomakat ettünk/ittunk.A kiszolgálás remek volt.Talán egy dolgot lehetne megemlíteni még, hogy a társaságból a férfiak nem igazán laktak jól.

Nagyszerű ebédben volt részünk, a felszolgálás kiváló volt, mindegyik fogás elnyerte tetszésünket. Elégedetten távoztunk. :)

Food was excellently crafted, service was very good. The goat cheese is just fabulous and I would recommend it to anybody.

The lunch we had at Cyrano was really great! Service was excellent, atmosphere and mood was cozy and elegant. Regarding food and kitchen we could say that it was like a harmony of the taste and elegance! Starter of tuna looked like master piece in a plate! Kind regards to a chef and restaurant staff. Looking forward seeing you again in Cyrano!

Mindenekelőtt szeretném előrebocsátani, hogy eddig semmit nem hallottunk erről a kiváló étteremről, pedig egy 63 éves házaspár vagyunk. Már a fogadtatás olyan volt, mintha legalábbis törzsvendégek lennénk, nem pedig egy igen kedvezményes ebéd várományosai. Szóval az étterem dolgozói rendkívül kedvesek, udvariasak voltak mindvégig. Az ételek látványa, ízvilága egyik ámulatból a másikba ejtett bennünket, pedig jókat már ettünk korábban is - 110 kg vagyok - de ilyen különlegeset még nem. És ez az előételtől a desszertig igaz volt. Egy valódi gasztronómiai élményt kaptunk, így ezt az éttermet jó szívvel ajánljuk mindenkinek, aki értékeli és tudja, hogy az élet örömeihez a jó hangulat és a finom ételek is elengedhetetlenek. Köszönet a szervezőknek és az étteremnek, hogy itt lehettünk! Koppány házaspár

Köszönjük a Cyrano-nak a lehetőséget, hogy bepillantást nyerhettünk egy olyan gasztronómiai világba, amelyről eddig csak olvashattam. Ezen kívül köszönjük, hogy vendégül láttak minket, mivel az ár a kapott minőséghez és mennyiséghez képest jelképes volt. Örülök, hogy ebédelni mentünk, mert olyan volt, mintha a hétköznapokból hirtelen egy más világba kerültünk volna - az enteriőr, a kellemes zene, a rendkívül barátságos személyzet, a Murci bemutatása.... És mindennek koronája, a tökéletesen összeállított és kivitelezett menüsor. A Cyrano az általunk, az Étteremheteken eddig látogatott összes hely közül kimagaslik, és nagyon drukkolok, hogy nyerjen. Nem azért, mert szüksége lenne bármilyen hírverésre, hanem, hogy mindenki, aki itt dolgozik, érezze az elismerésünket.

A menüsor jól volt összeállítva és nem lehetett azt érezni - mint más éttermek menüsorainak előzetes vizsgálatánál - hogy az az akciós hétre készült. A vacsora nagyon ízletes, kiváló minőségű és megfelelő mennyiségű volt, rég ettem ilyen finomat. A kiszolgálás kedves, hozzáértő és szolid (nem zavaró). Az étterem osztályon felüli, amit az italárak is mutatnak (a végszámlán az ital többe került, mint az étel, pedig 1-1 pálinkát és ásványvizet ittunk). Az étterem hangulata is kellemes, szívesebben ültünk volna a teraszon vagy az alsó szinten, az nem volt világos, hogy az előbbiekhez képest szűkösebb felső szintet tartották az étterem hétre érkezőknek, vagy csak ott volt hely.

Nagyon finom volt minden egyes étel a kínálatban, végig kostoltunk mindent. Kiszolgálás rendkívül figyelmes.

elsorendu, az egyik top restaurant eddig.