Négyesben voltunk az étteremben. Az első benyomás nagyon pozitív volt, hisz a hangulatos környezet - az Étterem Hét miatti komoly forgalom ellenére is - nyugodtságot sugárzott. Mivel nem szeretnék túl hosszan írni, ezért felsorolom a negatívumokat és a néhány pozitívumot.
Negatívumok:
- nem kaptunk itallapot,
- a pincér által ajánlott málna pálinka borzasztóan erős alkohol illatot árasztott, és az íze sem utalt valódi pálinkára, úgyhogy meg sem ittam,
- az előételek tekintetében a padlizsánkrém nem volt kellően fűszeres, míg a palócleves épp csak langyos volt, és a buffallo mozzarellához köretnek adott házi aszalt paradicsom illetve saláták kimondottan kellemetlen ízűek voltak,
- a főételek közül a harcsapaprikásnál a halhús nem volt elég puha, míg a hozzá adott túrós csuszában a túrónak kellemetlen íze volt, a lyoni tarja teljesen ízetlen volt és a pirított paprikás burgonya köret egy főtt burgonya volt paprikás szósszal,
- a desszertre több, mint 45 percet vártunk, miközben a pincéreknek többször próbáltunk jelezni, de végül ki kellett mennünk a pulthoz, hogy megkapjuk a desszertet,
- a házi szőlős krémes lapjai olyan szárazak és ízetlenek voltak, hogy villával szinte nem is lehetett elvágni,
- az egész étteremben nagyon meleg és levegőtlenség volt,
- a pincérek inkább törődtek egymással, semmint velünk.
Pozitívumok:
- a különböző ízű limonádék nagyon finomak voltak,
- az erdei gombakrémleves kellemes ízharmóniáját jól kiegészítette a hozzá adott parmezán chips,
- a kenyérben sütött jércemell lajta sajttal, valamint a malaccsülök Jóasszony módra nagyon friss és jóízű volt,
- a sült sajttorta a kevés szedermártás ellenére is a vacsora fénypontja volt,
- alapvetően kellően nagyok voltak az adagok.
Ezen benyomások alapján sajnos nem szívesen ajánlanám az éttermet, pedig a sok pozitív visszajelzés miatt választottuk a Vakvarjút.
Anonymous
- Friday 19/10/2012